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프랑스 문화 읽기 김경랑, 최내경 <학문사>
프랑스와 프랑스인 최호열 <어문학사>
생활의 발견, 파리 황주연 <시지락>
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*목차
1. 프랑스의 월별 명절
2. 프랑스 명절의 특징
3. 종교에 의미 담고 있는 명절
4.
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의성
2. 풍습
Ⅵ. 추석(한가위)의 절식
Ⅶ. 추석(한가위)을 맞이하는 자세
Ⅷ. 세계의 추석 명절
1. 미국 - 추수 감사절
2. 일본 - 오봉
3. 중국 - 중추절
4. 프랑스 - 투생
5. 독일 - 지역축제
6. 러시아 - 성 드미트리 토요일
참고문헌
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프랑스 요리의 발달 과정
1. 고대의 프랑스 요리
2. 중세의 프랑스 요리
3. 르네상스 시대의 프랑스 요리
4. 고전주의 시대의 프랑스 요리
5. 혁명기와 왕정복고 시대의 요리
6. 근대와 현대의 요리
Ⅲ. 프랑스 요리의 특징
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프랑스의 문화정책과 축제, 한국프랑스학회, 2005
최윤영 - 독일의 축제와 명절, 서울대학교 독일어문화권연구소, 1998 Ⅰ. 일본 하치만상축제
Ⅱ. 일본 본오도리축제
1. 위치
2. 시기
3. 유래
4. 뜻
5. 특징
Ⅲ. 일본 네부타축제
1. 위치
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맛이 잘 어울리고, 간을 그대로 굽기도 하고 ,토스트 위에 얇게 바르거나 수프에 넣어서 먹는 등 요리법도 다양함. 프랑스 음식의 역사
프랑스 음식의 종류와 그 특징
프랑스 음식순서와 예절
프랑스 음식의 국제마케팅 전략 & 방향
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