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스토랑의 한국형 서비스 방안 >
문화적 특성
마케팅 믹스
마케팅 방안
기대효과
덤
체감 가격 인하
1+α 전략
동기, 흥미 유발
방문 빈도 증가 유도
신메뉴 홍보
3)서비스 방안 : 고객 전담 직원제
패밀리 레스토랑은 기존의 외식업소와는 차
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프랜차이즈 시스템
1. 프랜차이즈(franchise)의 정의
2. 프랜차이즈 시스템의 개념
3. 프랜차이즈 시스템의 장점
4. 프랜차이즈 시스템의 단점
Ⅵ. 패밀리 레스토랑의 일반사항
Ⅶ. 외식업 창업시 판촉전략
1. 현수막 (프랭카드) 설치
2. 전
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프랜차이즈 업체의 성공요인 분석 - 박노홍, 고려대 경영대학원, 2003
BBQ의 경영성공요인과 중국 베이징시장 진출 전략에 관한 연구 - 전의천, 한국산업 경제학회, 2003
차이나 마케팅 - 쉬중멍, 장서우웨이, 쉬훙타오차이나, 백은영 옮김, 은행나
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http://www.washingtonpost.com
- http://www.seri.org/
- http://www.thinkfood.co.kr/ 1. 개요
2. 베니건스 일반현황
3. 마케팅
4. 외부환경분석
5. 내부환경분석
6. 외식 산업의 새로운 환경 변화
7. 대안 제시
8. 향후 전략
9. 결론
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프랜차이즈 권리를 믿고 시스템 운영에 안일한 사고를 함으로써 시스템 전체의 활력이 없어질 우려가 있다.
③ 본사가 직접 투자하여 점포확장을 하는 것보다 투자수익률은 높지만 이익을 대폭 증가시키는 것은 어렵다.
2) 프랜차이즈 가맹점
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분석”, BBQ 경영사례를 중ㅅ미으로, 고려대학교 경영대학원 석사학위논문 2003
박대섭, “프랜차이즈 레스토랑 스토어 매니저의 역할에 관한 연구”, 경기대학교 경영대학원 석사학위논문, 2000
오영선, “ 프랜차이즈 기업의 마케팅 전략연구
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차자료를 분석해 본 결과 패밀리 레스토랑 시장은 T.G.I 와 아웃백의 양대 구도를 나타내고 있다. 최근 T.G.I는 패밀리 레스토랑 시장에서 업계1위 자리를 아웃백에 내어주고 2위로 밀려나게 되었다. 이는 현 T.G.I의 매장 운영과 마케팅 활동에서
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차
2) 중국 프랜차이즈 산업의 변화
3) 외식 산업에 대한 일반 소비자의 태도
Ⅲ. 현지 마케팅 전략
1. BBQ의 마케팅 목표
2. 현지 마케팅 전략
1) Brand Building
2) Target Analysis
3) 적극적 TV 방송 프로모션
4) 광고
5)
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차이즈 현황
6. 해외 브랜드의 프랜차이즈 현황
7. 국내 외식산업 프랜차이즈의 문제점 및 개선방안
III. 우리나라 프랜차이즈 마케팅 성공사례 분석
1. (주)놀부 기업소개
2. 회사연혁
3. 환경분석
4. ㈜놀부의 마케팅 성공전략
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패밀리 레스토랑
패밀리 레스토랑의 정의
패밀리 레스토랑의 유형
패밀리 레스토랑의 현황
패밀리 레스토랑 분석
Part 2 T.G.I.FRIDAY'S
T.G.I.F'S 소개
T.G.I.F'S의 서비스
T.
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