|
창업과 성장 / 1989 / pp. 59-92
임붕영, 박상배 / 외식사업개론 / 대왕사 / 1995 / pp. 40-41
양승주 외 / 여성 소규모 창업 활성화 방안 / 경북여성정책개발원 / 2001
정이상, 원종하 공저 / 창업경영론 / 대명 / 2002
창업 프랜차이즈 - 창업&프랜차이즈
한국
|
|
|
창업정보센터\" ,http://www.bizclass.com
-\"프랜차이즈(우리시대 성공신화) \",창업&프랜차이즈 | SPC(서울출판클럽) | 2003년
-\"프랜차이즈시스템 조직관리노하우 \",여춘돈 외 | 책읽는사람들 | 2002년 Ⅰ. 푸드시스템과 외식산업1
1. 푸드시스템
|
|
|
프랜차이즈창업 수업을 듣기전 프랜차이즈에 대한 인식이 매우 안좋은 편이었다. 왜냐하면 ‘길 건너면 다 치킨집’, ‘문과는 퇴직하면 치킨집 차린다’, ‘편의점 점주가 아르바이트생보다 월급이 적다’ 등의 프랜차이즈에 대한 안좋은
|
|
|
창업&프랜차이즈, 2004
한국형 외식 프랜차이즈 업체의 성공요인 분석 - 박노홍, 고려대 경영대학원, 2003
우리나라 외식업 프랜차이즈 기업의 발전방향 - 조용운
Cyber is..(네트에서 문화읽기) - 사이버문화연구소, 역사넷 출판사. ‘거품 빠진 벤
|
|
|
퍼바이저 전문성 강화에 도움이 될 것이다. 가맹본부와 가맹점의 경쟁력 강화를 위한 마케팅 도구로서 활용될 수 있을 것이며, 슈퍼바이저는 가맹점의 효율적인 관리를 통해 가맹본부의 신뢰와 성과를 향상시킬 수 있을 것이다.
프랜차이즈
|
|
|
창업을 함에 있어서 이를 다 수용할 수 있는 곳을 정하는 것이 중요하다고 생각한다.
4. 참고문헌
- 프랜차이즈 [franchise](한경 경제용어사전)
- 대법원 판례: 2017다225312,2002다25013, 2001다20394, 2001다20400, 80다1851, 80다1852
- 대한민국법원 종합법률정
|
|
|
다반사이다.
하지만 이러한 갈등과 분쟁은 프랜차이즈 산업의 성장을 저해하는 요인이 될 것이다. 앞서 언급하였듯이 현재 우리나라의 프랜차이즈 산업은 세계 최대임에도 불구하고 GDP의 10%도 차지하지 않기 때문에 발전을 할 수 있는 산업
|
|
|
프랜차이즈창업] 상품매입
I. 매입과 관련되는 활동
II. 상품 매입처의 선정
III. 매입상품의 선정
IV. 상품매입의 포인트
V. 매입처 선정
VI. 매입관리과정
VII. 식재료 구입 시 점검사항
VIII. 식품을 조리할 때 유의사항
IX. 식
|
|
|
프랜차이즈 사용료 지급 의무
7. 가맹자의 겸업 피지 의무
8. 기타
Ⅲ. 가맹본부 선별기준과 검토사항
1. 우수 가맹인 본부 선별기준
1) 본사의 안전성을 확인하기에 앞서 사업의 장래성과 타당성을 고려
2) 본사의 재정 / 운영상태 및 최
|
|
|
창업 4P MIX 전략, 베이커리 창업)
1. 전반적 경영환경
1940년대 태극당, 뉴욕제과, 고려당 등의 전통적 빵집 등장
1960년대 대량생산 업체 등장 (삼립식품)
≪ 사 진 ≫
1980년대 말 이후 프랜차이즈화 가속. 대기
|
|
메뉴펼치기
