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롯데리아의 사업다각화를 위한 신사업 프로젝트에서 출발하였으며 단순한 커피를 넘어 커피와 함께 어우러지는 문화를 소비하려는 고객의 니즈를 간파하고 이에 부합하기 위해 생겨났다.
엔제리너스는 여성, 따뜻한 이미지를 나타내며 “
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롯데리아가 패스트 푸드 체인화를 시도하여 1호점 소공점 [롯데1번가 내]을 개점한 것이 공식적으로 확인된 우리나라 프랜차이즈 비즈니스 효시라고 볼 수 있다.
이는 근세기 최초로 미국의 더 싱거社가 프랜차이즈 비즈니스 개념을 도입한
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