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역사교육에서 본 국제이해교육 1. 세계화 시대의 국제이해교육 필요성
가. 국제이해교육의 개념 및 방향
나. 국제이해교육의 내용
다. 유네스코에서의 국제이해교육
2. 국제이해교육 자료 개발의 실제
가. 자료 및 프로그램의 내용 체
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문화(제5집) 중, 1997 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 화교의 개념
Ⅲ. 화교의 역사
1. 화교사(華僑史)의 분기(分期)
1) 일반적인 시각 : 당대(唐代)를 상한으로 보았음
2) 진벽생(陳碧笙)교수 : 송대(宋代)를 상한으로 보았음
2. 송대(宋代)이후 중국인의 해
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문화의 교류가 다양성 증진 촉발
정치/경제 측면
실크로드를 통해 유럽문화 교역
- 티벳을 통한 인도, 파키스탄 교역
- 해로를 통해 동남아시아 국가 교역
★ 향신료를 포함한 농산물 도입 및 토착화
역사적 측면
진시황제: 가공식품시작
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동남아시아 점령지 민중의 저항
(1)오랜 세월 독립을 꿈꾸었던 동남아시아 민중
(2)점령지 지배의 실태와 저항운동
▣후크발라하프(Hukbalahap)
(3)아시아의 저항에 무너진 일본
4.반파시즘 전쟁의 승리와 일본의 항복
(1)반파시
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문화』동아시아식생활학회 연구회
『세계의 음식과 문화』 우문호, 이재우 저
『일본음식』제닝스 저 1. 일본 음식의 역사
2. 일본의 대표음식 및 일반음식
3. 일본의 명절음식과 축제음식
4. 일본 요리의 특징
5. 일본의 식사 예절
6.
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역사적 사실을 바라보는 것이 중요하다는 것을 깨닫게 되었다.
Ⅳ. 참고문헌
박구병, 신성곤, 원지연, 윤혜영, 이광수, 이한규, 이혜령, 이희수, 조흥국 지음(2017). 세계의역사. 한국방송통신대학교출판문화원.
손영호(2013). 역사란 무엇인가. 학
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역사
4. 한국의 전통발효식품과 식생활
1) 자연과 하나되는 감칠맛
2) 전통발효의 식품과 만남
5. 한국의 전통발효식품인 장류
1) 전통발효식품인 간장
2) 전통발효식품인 된장
3) 전통발효식품인 고추장
4) 장류의 식품학적 가치
6. 전통
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역사문화학회, 2011
이기훈, 독서의 근대, 근대의 독서 : 1920년대의 책읽기, 한국역사연구회, 2001
조세현, 1920년대 대만 내 아나키즘운동에 대한 시론, 동북아시아문화학회, 2007
한수영, 1920년대 시의 노래화 현상 연구, 한국비평문학회, 2006
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역사를 바꿔 놓은 제지술
11)실크로드를 오간 사람들
12)실크로드의 상인들
13)동아시아의 종교, 불교
14)계절풍을 이용한 바닷길
15)이슬람 상인의 활동
16)해양 실크로드의 중심 인도
17)로마의 교역품
18)해양 교역품 향신료
3. 참고문헌
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춘추시대의 중국에서 시작한 유교사상은 오래 역사 동안 중국, 한국, 일본 등 동남아시아 국가들의 사회 전반에 큰 영향을 끼쳐왔다. 19세기 후반부터 동남아시아 국가들은 주동적으로나 피동적으로나 서양의 문화를 대거 받아들이기 시작했
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