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학교 체육과 수행평가 절차모형개발 석사학위논문 인천교육대학교, 2000
9. 라상숙. 포트폴리오를 활용한 수행평가자료 개발 활용 전라북도교육청, 1999
10. 고치웅. 수행평가 도구제작·활용을 통한 교육평가 방법 개선 방안 연구
전라북도 교육
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우유공급사업과 과즙소비촉진 특별대책사업 지원 등 기타보조를 실시하고 있다.
Ⅶ. 학교급식법의 개선방안
1. 학교급식의 목적과 목표, 정의를 새롭게 세워야 한다
형식적인 것이 아니라 급식이 교육으로서 지위와 역할을 자리할 수 있게
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학교급식사례
1) 일본의 학교급식제도
2) 미국의 학교급식제도
7. 우리나라 학교급식의 문제점
1) 위생적 문제점
2) 경제적 문제점
3) 제도적 문제점
4) 관리적 문제점
5) 교육적 문제점
8. 우리나라 학교급식의 개선방안
1) 효율적인 영양
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급식 체험의 날을 운영하는 효과를 가져왔다.
참고문헌
▷ 김춘란 외(2002), 단체급식, 광문각 출판사
▷ 승정자(2001), 학교식중독 예방 대책, 한국학교보건학회지 제 14호
▷ 임경숙(2004), 초등학교 급식의 영양관리 현황 및 개선 방안 연구, 대한
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개선 충실 및 식중독 발생 방지에 관한 통지를 수정하고 유의사항을 집약정리해 ’학교 환경 위생의 기준‘을 만들어 집행하고 있다.
국내 학교급식의 개선방안
정부의 지원확대
무엇보다도 학교급식에 대한 정부의 지원 확대가 반드시 필요
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학교급식의 문제점과 개선방안을 살펴본 바는 다음과 같다.
첫째, 학교급식에 대한 관심이 학생과 학부모, 영양사, 학교관계자등 사람들마다 다 다르다는 문제점이 있는데 그 개선방안은 지속적인 정보교환과 학교급식 관련 교육자료 및 홍
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학교급식(단체급식)의 운영조직
Ⅵ. 학교급식(단체급식)의 운영형태
Ⅶ. 학교급식(단체급식)의 문제점
1. 식중독 발생의 문제
2. 식재료 안전성의 문제
3. 학교급식 운영형태의 문제
Ⅷ. 학교급식(단체급식)의 향후 개선방안
1. 학교급
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학교 급식 직영화 개선방안
중·고등학교 급식 직영화의 문제점을 해결하기 위해선 우선 인식의 전환이 필요하다. 위탁급식으로 인한 문제점을 해결하기 위한 최선책이 직영급식이라는 생각에서 벗어날 필요가 있다. 직영급식과 위탁급식 방
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학교 내 수입농산물, 잔류농약을 분석할 있는 식품 검수기구가 전무하다.
(4) 급식납품업체를 심사하고 평가할 수 있는 방법이 객관적이지 못하다.
(5) 급식품에 의문점이 발생해도 바로 해결할 수 있는 방안이 없다.
Ⅷ. 학교급식 우리농산물
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등 담당인력이 부족
학교급식 영양, 위생, 경영 등에 관한 기술지원 시스템도 전무 1. 들어가며
2. 학교급식의 역사와 의의
3. 학교급식 현황
4. 학교급식의 문제점
5. 학교급식 선진국 사례
6. 학교급식 개선방안
참고자료
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