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한국경제 http://www.hankyung.com Ⅰ. 서론
Ⅱ. 급식, 식자재, 외식시장의 현황
⑴단체급식시장
⑵식자재 유통시장
⑶외식시장
Ⅲ. 아워홈 소개
⑴아워홈의 주요 연혁
⑵아워홈의 비전
⑶아워홈의 사업영역
Ⅳ. 아워홈의
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2. 미국의 드럭스토어 시장
(1) 미국의 드럭스토어와 타 유통 업태와의 차별성
(2) 현재 미국 드럭스토어 시장의 흐름
Ⅴ. 개선 및 발전 방안
1. 특화된 이미지 구축
2. 전문점 전용 브랜드 특화
3. 가격경쟁력 확보
Ⅵ. 향후 전망
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인 위생관리 체제가 필요하게 되었다.
7. 참고자료
식품위생관리학 / 김형배 지음, 광문각, 2009
21세기 식품위생학 / 이종화 지음, 효일, 2007
최신식품위생학 / 신효선 외 3인 공저, 신광출판사, 2010
식품위생관리총람 2005 / 편집부 지음, 한국산
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식품부 홈페이지
충남 3농혁신 홈페이지
이용선, 박미성, 한석호, 문한필, 박한울, 박지원, 박성진, 정도채, 정대희, 강마야, 김윤식, 한재환. (2016). 농업·농촌·식품산업의 미래 비전과 지역발전 전략. 한국농촌경제연구원 정책연구보고서, , 1-
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유통경로
3) 생산과 유통의 결합형태
2. 한우 브랜드육의 문제점
(1) 생산 · 경영 측면
1) 브랜드 사업 주체의 규모의 영세성
2) 브랜드 개념과 브랜드 평가기준의 미확립
3) 품질, 위생·안정성 인증제도 미숙지 및 참여도 저조
(2) 유통 · 소
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한국디자인문화학회회지, 2005
세계 최대 식품 기업으로 성장한 네슬레 - 이은엽, emars, 2005
항공사 직원이 지각한 공익마케팅 및 기업이미지가 조직 몰입에 미치는 영향 - 정지연, 이형룡, 우상철, 관광연구저널, 2005
농산물유통에 대한 그린마
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비전 옹호사업팀장, 세계식량파동의 원인
하재웅, 2009, 한국해외봉사단원연합회 국제협력 강사, 세계 식량위기
김용택, 애그플레이션과 식량위기의 전반적 흐름도, 한국쌀연구회 08총서 제24권
세계 식품류 가격동향(1980~2008) Ronald Trostle, USDA,
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식품산업의 발전과 국민보건 및 삶의 질 향상에 기여 할 수 있기를 기대한다.
☆ 참 고 문 헌 ☆
1. 차용준 외 5명(2001), 방사선 조사 돼지고기에서 휘발성 조사물질의 구명, 한국생명과학회, 생명과학회지, Vol 11, No 1
2. 권순태 외 2인(2001), 방사
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식품은 필요한가(1), 유전자조작식품의 안전과 생명윤리, 유네스코 한국위원회, 1998
* 최승환, 유전자재조합식품의 표시제 시행에 따른 WTO 협정상의 유의사항, 환경범연구(한국환경범학회), 2000
* 하정철 외 3인, 유전자재조합식품 안전성과 표
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인점 생성초기단계로서 글로벌
추진능력 미흡
점포운영시스템
* 유통전문화의 발달
* 매입 및 재고관리 발달
* 경영노하우 축적에 따라 기획 및
분석력 발달
* 유통정보와 활용 미흡
* 매입 및 재고관리 미흡
* 할인점 경영초기단계로서 기획
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