|
유통기한, 판매금지 대상식품 등 해당 식품에 대한 모든 정보를 쉽게 확인할 수 있도록 제공하는 제도를 말한다.
RFID(Radio Frequency Identification : 무선인식)을 기반으로 한 식품이력추적제도는 식품안전사고 발생 시 빠른 원인 파악이 가능하며
|
|
|
식품 품질 유지는 식품 안전성 확보 조리 시간 조리온도 설정, 위험 온도 범위 5~57C(41~135F) 방치는 최대 4시간 이내로 제한한다. 가열 조리된 식품은 따뜻하게, 냉장·냉동식품은 차갑게 유지한다. 조리 종사자는 작업 전 반드시 손 세척 · 소독
|
|
|
안전한 물과 원재료 사용하기
(1) 안전한 물을 사용한다.
(2) 신선하고 질 좋은 식품을 선택한다.
(3) 살균 우유와 같은 안전하게 가공된 식품을 선택한다.
(4) 특히 과일이나 채소는 가열 조리 없이 그대로 먹을 경우, 잘 씻는다.
(5) 유통기한이
|
|
|
유통업체의 CEO 샘 월튼의 블루오션
전략 / 고려닷컴 2006
이수형 글로벌 마케팅 대명 / 2004
wal-mart stores ; http://www.walmartstores.com
이광종 / 월마트 성공의 길 / 한수협출판부 / 1998
슬레이트,로버트 / 월마트,슈퍼마켓 하나로 세계유통을 지배하기까
|
|
|
공사서비스에서도 주어진 업무 외에 능동적으로 기여할 수 있는 부분을 찾아 실행하겠습니다.
54. 마지막으로 하고 싶은 말이 있다면 자유롭게 해주십시오.
답변: 한국도로공사서비스는 국민의 안전과 편의를 최우선으로 생각하는 공공기관
|
|
|
식품의 안전성에 대한 관심이 날로 증가하는 추세에서 학생들의 건강과 직결되어 있는 학교급식에 대한 사회적 관심은 점점 증가하고 있다. 특히, 교육문제를 매우 중요하게 생각하는 한국의 학부모들의 입장에서는 학교에서 나오는 급식의
|
|
|
안전한 물과 원재료 사용하기
-안전한 물을 사용하세요.
-신선하고 질 좋은 식품을 선택하세요.
-살균 우유와 같은 안전하게 가공된 식품을 선택하세요.
-특히 과일이나 채소는 가열조리없이 그대로 먹을 경우, 잘 씻으세요.
-유통기한이 지난
|
|
|
식품으로 인한 건강장해: 식중독, 전염병, 기생충질환, 기타 위해 ② 식품매개성질환: 음식물을 섭취해 발생해 2인 이상이 동일한 음식을 섭취해 동일한 증상의 질병이 유발된 경우와 소화기계 증상을 포함한 경우 ③ 최근 원거리 무역과 유통
|
|
|
식품으로 인한 건강장해: 식중독, 전염병, 기생충질환, 기타 위해 ② 식품매개성질환: 음식물을 섭취해 발생해 2인 이상이 동일한 음식을 섭취해 동일한 증상의 질병이 유발된 경우와 소화기계 증상을 포함한 경우 ③ 최근 원거리 무역과 유통
|
|
|
검토하고 있다. 1. 유전자재조합이란 무엇인가
2. 유전자재조합 기술의 필요성
3. 유전자재조합 농작물의 현황
4. 유전자재조합 식품의 안전성
5. 일반 곡물과 분리하여 수입하는 것이 가능한가?
6. 정보의 공개 및 표시
|
|
메뉴펼치기
