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식품 유통정책은 여러 법령과 규정에 기반하여 운영되고 있으며, 주요 법령으로는 식품위생법, 농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법률, 그리고 식품첨가물 관리법 등이 있다. 이들 법령은 가공식품의 안전하고 위생적인 유통을 보장하기 위
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안전성을 내세우는 것이 더욱 효과적으로 대안적 움직임들을 전개해 나갈 수 있을 것이다.
지금까지 대안적 유통으로 가기 위한 과도기적 모습으로서 농협유통을 다루어보았다. 대안이라고 다루기엔 상당히 대형화되어 있다는 지적도 있지
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농수산족
2. 손해보는 제조업
3. 한,중 FTA 협상과의 관계
4. 일본 시각의 개성공단
5. 과거사
Ⅶ. 한-일 FTA의 경제적 효과
Ⅷ. 대응방안
1. 효과의 불확실성과 저부가가치 특화 문제
2. 동아시아FTA 대응 시각 필요
3. 수평적인
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식품의 안전성에 대한 소비자의 요구가 증대되고 있다.
참고문헌
농림부, 농산물 유통발전을 위한 실천과제, 2001.
경제사회연구회, 농업의 국제경쟁력 강화 방안, 2004.
김명환 외, 주요 채소과일의 수급함수 추정, 한국농촌경제연구원, 2000.
농
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연구원 2006
농림수산식품부. “07~11 농업, 농촌 정보화 기본계획” 2006.12
농림수산식품부. “농림업 주요통계” 2002
농촌경제연구원. “농업기술발전의 장기전망” 2007
농촌진흥청. “농업, 농촌의 다원적 기능관련 자료집” 2006.12
박원규외 2
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안전한가
3. 농진청의 이후 계획
Ⅲ. 작물육종
1. 작물육종의 역할
2. 작물육종의 현황과 동향
1) 작물육종의 실시현황
2) 작물육종의 현황과 새로운 동향
3. 작물육종의 금후 추진방향과 효율적 추진을 위한 대책
1) 추진방향
2) 효율적
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농수산식품학
목차
1. 농수산식품의 정의와 중요성
2. 주요 농수산식품의 종류와 특성
3. 농수산식품 생산 과정
4. 농수산식품의 저장 및 유통
5. 농수산식품 안전성 및 품질 관리
6. 농수산식품 산업의 현황과 전망
농수산
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연구원, 2005.
김흥순, 인천광역시 재래시장의 경쟁력 강화를 위한 기본구상, 인천발전연구원, 1999.
박성용, 대형할인점의 중소도시진입에 따른 소매점 유통구조 분석, 유통연구, 제7권 제2호, 한국유통학회, 2003.
박영근김판준, 창원시 재래시
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농수산물 유통이 원활하게 이뤄지면 소비자는 신선하고 안전한 식품을 적절한 가격에 공급받을 수 있고, 농업과 수산업 종사자는 안정적인 판로 확보를 통해 소득 증대를 기대할 수 있다. 또한, 유통 구조의 효율성 향상은 식품 낭비를 줄이
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식품 유통구조
낙후로 인한 경제적
손실이 매년 1500억RMB(약 26조원)에
달하는 것으로 추정
중국 콜드체인 시스템 문제점의 원인
미미한 콜드체인 유통율
하드웨어의 문제
전문적 저온 유통기업 부족
높은 물류비용
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