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안전성을 확보하기 위함. 공인된 심사기관에서 안전성 검토와 평가자료의 과학적 심사를 위한‘전문가심사위원회’운영함.
) GMO의 환경위해성 심사지침
3) 보건복지부와 식품의약품 안전청
①유전자제조함 식품 등의 표시기준. 소비자에게
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식품의 안전과 생명윤리〉, 유네스코 한국위원회, 1998
2. 김윤식, 유전자변형농산물의 동향과 전망 , 〈농업전망 1999〉, 한국농촌경제연구원, 1998
3. 박민선, 바이오테크놀러지와 농업 , 〈여성농민연구〉, 1998
4. 박민선, 농업바이오
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안전한 먹거리의 열망을 이루는데 한 걸음 더 다가 갈 수 있을 것이다.
참고문헌 및 참고 사이트
국내외의 농식품 안전관리 추진 동향 (심상인, 농림부 농산물유통국)
농산물 수확 후 관리기술 실무연수 보고서[미국 캘리포니아, 2003.7], 농림부
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유통산업의 문제점 및 운영개선에 관한 연구, 공주대학교 대학원 논문, 2006.
김혜영, 우리나라 농산물의 유통환경 변화와 활성화 방안 연구, 전북대학교 대학원 논문, 2013.
농민신문사, 농산물유통론, 2009.
농림축산식품부 유통정책과, 2016 농
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유통구조와 경로의 문제점 .................................................................. p. 12~20
4-1 한국 화훼산업 유통 SWOT 분석
4-2. 전반적인 우리나라 화훼산업의 문제점
4-2-1. 특정목적에 편중된 소비문화
4-2-2. 화훼장식품의 다
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식품의 사회성 연구- 한국농촌지도학회
유전자재조합 작물의 생태적 및 식품 안전성과 농업적 이용- 한국작물학회
-인터넷 사이트
한국농촌경제연구원 http://www.krei.re.kr/kor/main.php Ⅰ. 서론
1. 연구 동기
2. GMO란 무엇인가?
Ⅱ. 본론
1.
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안전처에서 제공한 정부인증마크가 하나 부착되어 있다. 이 마크는 HACCP 마크로, 식품안전관리를 인증하는 마크이다. 이 마크가 붙어있다는 것은 본론 1.에서 설명한 바와 같이 식품의 생산과 유통 과정을 지속적으로 관리하였고 깨끗하고 안
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식품의 위생 · 안전성 관리강화로 소비자 신뢰 제고
- GAP, HACCP, 이력추적제, 원산지표시제 등 내실화
- 비료 · 농약, 항생제 감축 및 중금속 허용기준 관리강화 농산물 유통정책 방향
1.농업 · 농촌정책 추진방향
2.한 · 미 FTA 영
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안전을 위한 중요한 정보다.
- 유통기한이 매우 짧아 빠른 소비를 요구하는 특징을 보여준다.
3) 즉석조리식품
식품명: 매운맛 컵라면
유통기한: 제조일로부터 6개월
원재료 및 함량: 밀가루(밀, 미국산) 60%, 분말스프 20%, 건더기스프 10%, 기타 10
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식품 규제방안
가. 강력한 식품규제책
필요 이상의 식품첨가물이 포함된 식품에 대해서는 패기처분시키고, 이를 유통 제조한 기업에 대해서는 강력한 처벌규정을 마련해야 된다고 생각한다. 특히 중국과 같은 일부 국가에서는 식품안전성 문
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