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식품부, 2008년 농축산물소비패턴
- AT유통공사, 2006 농축산물 보고서
- http://www.kamis.co.kr/의 각 년도별 품목(채소;봄배추, 가을배추, 봄무, 가을무, 기타 양념류) 생산 실적.
- 국회 도서관 (봄배추와 가을배추, 봄무와 봄배추, 양파의 생리적 특성)
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식품산업의 지속적 발전을 기원해 본다.
VI. 참고 문헌
1. 김상보, -한국의 음식생활 문화사- 광문각(1997)
2. 이성우, -한국 식생활의 역사- 수학사(1993)
3. http://foodinfo.pe.kr
4. 한국보건산업진흥원 \'연구보고서\' (1999)
5. 김기영·이복환 -생활건강-
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유통할 필요가 있다. 이러한 노력이 신선편이농산물과 신선편의식품의 발전에 도움을 주고 이는 식품 소비 트렌드에 영향을 미칠 것이다.
4. 출처 및 참고문헌
1. 제5장 식품소비 구조 변화와 트렌드 전망
이계임, 김상효, 허성윤 한국농촌경
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농산물 운송은 대부분 화물차량을 이용하고 있다. 소비지도매시장 인접지역의 일부개별농가는 자가(1톤트럭)용을 이용하고 있으나 대부분의 농가와 생 Ⅰ. 식품유통업계의 현황
Ⅱ. 유통경로
Ⅲ. 결론 및 농산물 유통비용 절감 방안
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식품 – 칼로리가 적고 영양가가 풍부 1. 정의와 특징
2. 수박, 수박씨의 효능
3. 국내 시장에서의 수박 유통
4. 해외 시장으로의 수출입 현황
5. 수박 잘 고르는 방법
6. 수박 보관법
7. 수박 유통에 대한 문제점과 해결방안
8. 출처
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한국식품저장유통학회지, Korean journal of food preservationv.13 no.3, 2006년, pp.344 350, 박종대 (한국식품연구원); 전향미 (한국식품연구원); 금준석 (한국식품연구원); 이현유(한국식품연구원)
- 편의식형태의 혼합미 제조를 위한 전처리 연구, 농림부, 2
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한국농촌경제연구원
7. 박진용(2004), “유통업체브랜드 구매의도 및 선행변수와의 관계에 관한 연구 : 할인점 출점 지역의 차이를 중심으로”, 한국유통학회 유통연구 제8권 제2호
8. 농식품신유통연구원(2007), “대형 유통업체 PB전략 대해부”
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한국적 환경농업에 대한 성찰과 재정립 : 환경농업과 유기농업에 대한 올바른 이해」 최양부, 농식품신유통연구회
「쿠바유기농업 연수 보고」2005. 환경농업단체 연합회
「친환경농산물의 유통개선방향」2004. 한국농촌경제연구원
농촌진흥
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유통업 체와 생산자 간 거래가 일회성이 아니라 장기적인 거래관계로 발전하고, 전체 유통시 스템의 효율화를 위한 상호 협력체계 구축이 필요하다.
참고자료
농산물유통정책의 문제와 선진화 과제 한국농촌경제연구원편집부 저 | 한국농촌
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식품을 섭취할 수 있도록 하는 것 이 좋겠다.
*참고문헌*
1.ISO 22000 식품안전경영시스템 우창명, 우리경영혁신연구소, 2005년 02월 01일
2.ISO 하루면 보인다. 하기와라 무츠유키, 한국능률협회, 1997년 3월 25일
3.ISO22000食品安全マネジメントシステ
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