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한국식품연구원
고용덕, 정희엽, 김경숙, 이광훈, 김양우, 전성식, 성낙계(1994) / 냉장고 제어시스템을 이용한 요구르트의 발효 및 저장효과, 한국식품과학회
김영명(1996) / 수산발효식품(젓갈류) 제조기술 및 품질관리, 한국식품연구원
영남대
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9월
가공식품소비자태도조사, KREI한국농촌경제연구원
외식업체 경영실태조사, KREI한국농촌경제연구원
사회학사전, 고영복, 사회문화연구소, 2000
식품의 감각평가와 기호적 품질관리, 권미라·노봉수·이승주·이영승·이지현, 수학사, 2018
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식품의 위생 및 품질관리, 한국식품개발연구원 발행지, 2001
2) 정갑진, produce HACCP, 한국 표준화 컨설팅, 2001
3) Yasmine Motarjemi, Fritz Kaferstein, Food safety, Hazard Analysis and Critical Control Point and the increase in foodborne disease: a paradox, Food Control 10 (1000) p. 325~33
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관리 (박내회 저, 박영사)
2) 월간 인사관리 (한국인사관리협회)
3) 신세계 개점 70주년 기념 화보집 (신세계백화점 편, 신세계)
4) 신세계 이마트 홈페이지 (http://emart.shinsegae.com)
5) 유통용어사전 (한국유통교육협회 편, 두남)
6) 손에 잡히는 유통
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관리 (박내회 저, 박영사)
2) 월간 인사관리 (한국인사관리협회)
3) 신세계 개점 70주년 기념 화보집 (신세계백화점 편, 신세계)
4) 신세계 이마트 홈페이지 (http://emart.shinsegae.com)
5) 유통용어사전 (한국유통교육협회 편, 두남)
6) 손에 잡히는 유통
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한국물류관리사협회
인터넷 사이트 (www.logismagazine.com, 2002)물류매거진
인터넷 사이트(www.scm.postech.ac.kr, 2001)포항공대 SCM Heaven
경영전문매거진 CIO
SCM위원회 편/ 중앙경제평론사 / (2001)
미래를 바꾸는 ECR·SCM 경영 혁명 / (사)한국유통연구원 ECR
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한국유통연구원 ECRSCM위원회 편/ 중앙경제평론사 / 2001
경영전문매거진 CIO
로지스틱스 21
포항공대 SCM Heaven (www.scm.postech.ac.kr)
물류매거진 (www.logismagazine.com)
한국물류관리사협회 Ⅰ. 서론
1. 정보기술과 로지스틱스의 선정 이유
2. 목적
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한국유통연구원 ECR·SCM위원회 편/ 중앙경제평론사 / 2001
·경영전문매거진 CIO
·로지스틱스 21
·포항공대 SCM Heaven (www.scm.postech.ac.kr)
·물류매거진 (www.logismagazine.com)
·한국물류관리사협회 Ⅰ. SCM의 개요 및 일반론
1. 공급망관리(Supply Chain Man
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관리론, 법경사 (1998)
가자마 요시로, 유통업의 신화 이토요카도 사람을 살리는 경영, 21세기북스 (1995)
게리 뢰너트, 교육연수 실무 핸드북, 한국능률협회 (1999)
로버트 스팩터외, 노드스트롬의 서비스신화, 세종서적 (1997)
안광호 외, 마케팅 조
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관리론, 법경사 (1998)
가자마 요시로, 유통업의 신화 이토요카도 사람을 살리는 경영, 21세기북스 (1995)
게리 뢰너트, 교육연수 실무 핸드북, 한국능률협회 (1999)
로버트 스팩터외, 노드스트롬의 서비스신화, 세종서적 (1997)
안광호 외, 마케팅 조
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