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한국생명공학연구원 바이오안전성정보센터
- 최낙언(2018.03.02.) [맛과 식품의 과학] GMO 완전표시제, 정말 소비자에게 도움될까?, 매일경제 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. GMO 농산물의 세계적 생산현황
2. GMO 농산물의 국내유통 실태
3. 문제점과
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농산물품질관리원 : GMO 표시제도의 올바른 이해, 2001
김태산 : 유전자 변형 식품의 이해득실, 농촌생활과학, 농촌진흥청 농촌생활연구소, 2000
김태산·박용환 : 미국 식품의약품 안전청의 유전자변형식품 안전성 심사, 한국국제농업개발학회지
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식품산업 스마트팩토리 활성화 세미나’에서 2022년까지 스마트공장 2만 개 보급을 추진하겠다고 하였다. 식품산업에 스마트팩토리를 도입, 확산하여 식품산업의 인력 부족을 해소, 생산성 향상, 불량률 감소 및 품질관리 고도화, 안정성 상승
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) (한국유통학회, 유통시장의 변화와 식품 산업의 발전방안)
6. PB상품에 대한 소비자 인식
7. 문제점 및 개선방안
① PB상품 생산 및 유통 활성화
② PB상품 품질관리 및 특화된 PB상품 개발
③ PB 상품의 품질에 대한 정보제공
참고 문헌
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한국농촌경제연구원 연구보고.
농업진흥청 농업경영관실. 1997. 「1996년도 연구사업보고서」,
성배영, 조명기. 1992, 「화훼류의 시장유통체계 개선방향」, 한국농촌경제연구원.
이두순 외, 1997. 「화훼산업의 중장기 발전 방향」, 한국농촌경
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품질 특성, 한국식품저장유통학회
장동희(1988), 사과의 출하형태에 관한 비교분석, 서울대학교
조덕래 외 1명(1993), 사과·배·감귤 수급의 결정요인 분석과 전망, 한국농촌경제연구원
조형용(2009), 친환경·유기농산물을 이용한 가공식품 기술
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식품위생학, 효일
신효선 외(2010) 최신식품위생학, 신광출판사
정재철(2007) 식품위생학, 동서문화원
이정훈(2008) 식품위생학, 교문사
나이토 히로후미(2005) 고려의학 편집부 역, 중독 백과, 고려의학
편집부 지음, 식품위생관리총람, 한국산업정
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관리 체제가 필요하게 되었다.
7. 참고자료
식품위생관리학 / 김형배 지음, 광문각, 2009
21세기 식품위생학 / 이종화 지음, 효일, 2007
최신식품위생학 / 신효선 외 3인 공저, 신광출판사, 2010
식품위생관리총람 2005 / 편집부 지음, 한국산업정보원
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한국농촌경제연구원, 2006.
한국소비자단체협의회, 농림수산식품부, 고품질 브랜드 쌀 평가사업 종합평가회 자료, 2008.
국립해양수산개발원, 우리나라 모래해안의 실태와 환경관리방안, 2005. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 연해주 지방에서 자생
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견고한 정착을 위해서는 품질인증제로의 일원화가 바람직하다.
- 친환경농산물의 분류를 현행 3～4단계에서 2단계로 축소한다.
○ 친환경농산물 유통업자, 가공업자 등이 친환경농산물로 표시할 경우에 대한 관리규정을 신설하고 수입 유기
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