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한국식품연구원 홈페이지
국립농산물품질관리원 홈페이지 1. 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오. (10점).
2. 식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념을 설명하시오(10점).
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농민신문 https://www.nongmin.com/news/NEWS/POL/ETC/325880/view
www.yeosijae.org/research/969 [COVID-19 / 식탁 안보] ‘세계 농-식품 체제’에서 한국은 강한 고리 Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1. 우리나라 쌀 생산 및 유통현황
1) 우리나라의 쌀 생산 현황
2)우리나라
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품질향상, 부가가치 상승
유통기간을 연장함 가격안정에 기여
② 소포장 시설 : 고객의 편리성 지향 등 수요자 기호에 맞춤
③ 농산물 잔류 농약 검사 : 소비자에게 보다 안전한 농산물 공급
④ 원산지 검사 등 품질관리실 운영 강화
2) 산지
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유통할 필요가 있다. 이러한 노력이 신선편이농산물과 신선편의식품의 발전에 도움을 주고 이는 식품 소비 트렌드에 영향을 미칠 것이다.
4. 출처 및 참고문헌
1. 제5장 식품소비 구조 변화와 트렌드 전망
이계임, 김상효, 허성윤 한국농촌경
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농산물)4
2.3.2 LMO(living genetically modified organism) 유전자 변형 유기[생명]체6
2.3.3 유전자변형작물 재배 현황10
2.4 돌연변이 사회적 논란10
2.4.1 사회에 미치는 영향10
2.4.2 유전자 변형 설문조사 결과11
3. 결론11
4. 참고문헌 및 싸이트11
그림 및 표 목
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농식품 복합체
Ⅴ. 국내 쌀 정책
1. 수급현황
1)재배면적 변화
2)생산량과 쌀값 변화
3)의무 수입량 현황(MMA)
4)쌀 재고율 변화 추이
2. 수매현황 (정부와 농협의 쌀 수매)
3. 미곡종합처리장(RPC)
4. 유통과정의
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종류와 이용
① 인삼 - 진세노사이드
② 주목나무 - Taxol
③ 십자화가 채소 - sulforaphane
④ 고추 - 캡사이신(capsaicin)
⑤ 버드나무 - 살리실산(salicylate)
⑥ 콩 / 솔잎 - 피니톨
3. 식물 천연물 연구 현황
4. 결론
5. 참고 자료
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농축산업의 지속가능한 발전에 기여할 것이다. 1. 서론
2. 농식품국가인증마크의 중요성
1. 인증마크의 정의 및 역할
2. 소비자 신뢰 구축
3. 품질 관리 및 안전성 강화
3. 농식품국가인증마크 10종 및 목적
1. 인증마크 1
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농촌관광연구, 2011.
완주로컬푸드협동조합, 교육자료, 2014.
우장명, 로컬푸드를 이용한 충북 농업 농촌의 활성화 방안, 지역정책 연구, 2011.
윤병선, 일본 지산지소운동의 현황과 과제, 한국농촌사회학회 정기학술대회, 2011.
이민수, 전라북
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농산물의 품질 경쟁력을 높이기 위한 핵심 수단이다. 대한민국에서는 10개의 농식품국가인증마크가 운영되고 있으며, 이를 통해 각 인증마크의 특성과 목적이 뚜렷하게 구분되어 시장에 신뢰를 부여한다. 한국농수산식품유통공사(aT)가 발표
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