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푸드마케팅 2024년 1학기 중간과제물
1. 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오
1) 신선 편이 농산물
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표시관리로 나눌 수 있다. 이 중 안전성관리는 식품에 대한 기준과 규격의 설정, 식품제조업체에 대한 지도 및 감시등을 통하여 이루어지고 있으며, 표시관리는 식품에 대한 표시가 소비자를 오도하지 않도록 표시기준을 설정하고 이를 지키
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푸드마케팅(ebook). 한국방송통신대학교출판문화원. 1. 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오. (10점).
2. 식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념을 설명하시오(10점).
1) 영양
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표시제도에 관한연구, 한국소비자보호원, 1999
곽노성, 김어지나, 소비자 중심의 유기식품 관리체계 개선방안, 한국보건사회연구원, 2011
주난영, 이경미, 식품위생과 HACCP 실무, 파워북, 2013
한국방송통신대학교, 푸드마케팅(2013-1), 한국방송통
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표시나 유통 보관상의 안전이 충분히 확보되어야 한다. 식품표시 제도는 식품에 대한 이모든 정보를 소비자에게 전달하는 기능을 한다. 그러나 식품유통구조의 복잡성, 생산과정의 불가시성, 사업자의 도덕적 해이 등으로 인해 '허위표시'나
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마케팅, 삼성경제연구소, 2007.
http://www.foodservice.co.kr, 1999.
Schlosser, Eric, 2001, Fast Food Nation,『패스트푸드의 제국』, 김은령 역, 에코 리브르.
Ritzer, George, 1998, "Slow food versus McDonald's", Slow July-Septerber: Pp.6-11.
Ritzer, George, 1999, The McDonaldization of Society,
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푸드점이었다. 그러나 지리적 여건이 다른 한국에서는 10대의 동선에 맞춰 패스트푸드점이 들어섰다.
자연히 대도시의 중심가에 밀집될 수밖에 없었다. 미끼상품 전략뿐 아니라 키즈 마케팅도 맥도날드가 선점했다. 어린이 고객을 타깃으로
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푸드점 선택을 위한 소비형태 분석 및 중요도에 관한 연구”, 『Culinary Research』6(3): 167-192
채서일 (2000). 사회과학조사방법론, 245∼250.
A.Parssuraman,V.A.Zeithaml (1985). Journal of Marketing Vol.49, 41-50.
C. Gronroos (1982). A Service Quality Model and Its Marketing Implicat
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마케팅 인력에게 충분한 재량권을 주고 지원을 했다.
그 결과 많은 중국식 마케팅 프로그램이 개발되었는데, 이들 중상당 프로그램이 성공을 거두고 있다고 한다. 한 예로 미국의 패스트푸드의 양대 산맥인 KFC와 맥도날드는 서로의 쿠폰을
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마케팅에의 반영
3. 반영 사례 : 호텔 아미가
제 2 절 상거래 특성 : 덤
1. 기본 개념
2. 마케팅에의 반영
3. 반영 사례 : 패스트푸드업계
제 3 절 대인관계 특성 : 정(情)
1. 기본 개념
2. 마케팅에의 반영
3. 반영 사례 : 대명레저산업
제 4 절
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케이푸드글로벌마케팅협동조합에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영
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케이푸드글로벌마케팅협동조합에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영
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케이푸드글로벌마케팅협동조합에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영
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케이푸드글로벌마케팅협동조합에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영
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푸드마케팅코리아(주)에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관
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1. 지원 동기
롯데푸드_B2B식품마케팅(식품CM담당)_최종 합격 자기소개서
2. 직무 역량
롯데푸드_B2B식품마케팅(식품CM담당)_최종 합격 자기소개서
3. 생활신조(직업윤리 및 본인의 가치관)
롯데푸드_B2B식품마케팅(식품CM담당)_최종 합격 자기소개
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1. 지원 동기
롯데푸드_마케팅_최종 합격 자기소개서
2. 직무 역량
롯데푸드_마케팅_최종 합격 자기소개서
3. 생활신조(직업윤리 및 본인의 가치관)
롯데푸드_마케팅_최종 합격 자기소개서
4. 입사 후 포부
롯데푸드_마케팅_최종 합격 자기소개
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1. 지원 동기
롯데푸드_커피마케팅(커피CM담당)_최종 합격 자기소개서
2. 직무 역량
롯데푸드_커피마케팅(커피CM담당)_최종 합격 자기소개서
3. 생활신조(직업윤리 및 본인의 가치관)
롯데푸드_커피마케팅(커피CM담당)_최종 합격 자기소개서
4. 입
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1. 지원 동기
CJ그룹_CJ푸드빌_마케팅_최종 합격 자기소개서
2. 직무 역량
CJ그룹_CJ푸드빌_마케팅_최종 합격 자기소개서
3. 생활신조(직업윤리 및 본인의 가치관)
CJ그룹_CJ푸드빌_마케팅_최종 합격 자기소개서
4. 입사 후 포부
CJ그룹_CJ푸드빌_마케
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1. 지원 동기
CJ푸드빌_마케팅 (외식)_최종 합격 자기소개서
2. 직무 역량
CJ푸드빌_마케팅 (외식)_최종 합격 자기소개서
3. 생활신조(직업윤리 및 본인의 가치관)
CJ푸드빌_마케팅 (외식)_최종 합격 자기소개서
4. 입사 후 포부
CJ푸드빌_마케팅 (외
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 가격 :
할인가 : 23,000원(36페이지)
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 가격 :
할인가 : 6,500원(5페이지)
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 가격 :
할인가 : 36,000원(36페이지)
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 가격 :
할인가 : 30,000원(26페이지)
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 가격 :
할인가 : 6,500원(5페이지)
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 가격 :
할인가 : 15,400원(26페이지)
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