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한국 퇴직 공직자의 낙하산 인사연구.
2. 연구 설계
Ⅱ. 한국의 상황분석.
1. 부패에 대한 국민의식분석
2. 행정 분야 별 부정․부패의 만연 정도
3. 부패유발요인에 대한 인식조사
4. 퇴직 공무원 재취업 상황분석.
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관리
⑴ 패스트푸드 업태의 경영관리실태
⑵ 종업원 관리 실태
⑶ 외식산업의 정착을 위한 과제
4) 생산과 유통 및 위생
⑴ 주방과 객실의 시설평가와 위생관리 현황
⑵ 조리원의 위생 습관
⑶ 식품의 취급현황과 미생물 검사
Ⅳ. 결 론
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No.3, 39-46
Lee Eun-Wha, Kim Won-Kyung, Lee Yoon-Na, Kwak Chung-Sil, and Mo Sumi, A Study on Nutritive Values and Salt Contents of Commercially Prepared Take-Out Boxed-Lunch In Korea. 한국영양학회지 24(3):230-242
Puzo,D.P. and Dulen,J(1998.1) The Numbers game, Restaurant &Institutions, Jan.1, 43-5
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농업과는 무관하다×
염류집적은 온실이나 밭에서는 문제가 되나 논에서는 문제가 되지 않는다×
위해분석주요관리점제도(HACCP)는 전 세계적으로 가장 많이 적용되고 있는 식품의 품질관리기법이다○
농산물원산지관리제도는 국내에서 유통
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유통, 서비스, 위생 및 품질 관리의 차별화 전략이 오늘의 fastfood 업계 고객 만족도 3년 연속 1위란 결과를 얻을 수 있었던 것이다. 1. 서론
1.1 fastfood 시장현황
1.2 fastfood점 이용시 소비자가 선택하는 기준
1.3 BurgerKing, 한국 능률협회 시
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유통(PLACE)
1.물류·유통혁신 통해 ‘저비용,차별화,고도화’완수
안양, 안성 등 국내 5개 공장과 중국의 3개 공장을 통해 생산
2. 전국 40개 거점 관리 물류흐름
-안양과 안성, 아산, 구미, 부산공장에서
생산된 1일 450대(11톤 윙바디 기준)
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농산물의 수요 확대를 위해서는 정부, 생산자단체. 유기농업단체, 소비자단체를 중심으로 유기농산물에 대한 적극적인 홍보 활동이 필요하다. 또한 유기농가의 책임 있는 생산과 함께 정부 또는 유기농업단체의 엄격한 품질관리를 통해 소비
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농약 농산물
위 표 <병해충 관리를 위하여 사용이 가능한 자재>와 같음
- 저농약 농산물
유기합성 제초제를 제외한 농약을 사용.
다만, 과수의 경우 2003년 6월 30일까지 유기합성 제초제를 사용할 수 있다
친환경 농산물 유통현황
1. 특징
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한국품질환경인증협회(KAB)가 맡고 있다. 처음엔 정부가 해오다 지난 96년에야 이 기관으로 넘겼다. 시험검사소 지정은 아직도 산업자원부 산하 국립 기술 품질원이 담당한다. 영국의 경우 인정기관은 크게 인정기관 지정 인증기관(NACCB)과 시
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농심 신라면의 중국 진출 배경
3. STP 분석
(1) 현지시장 세분화
(2) 목표시장 선정
(3) 포지셔닝
4. 제품(Product) 전략
5. 가격(Price) 전략
6. 유통(Place) 전략
7. 촉진(Promotion) 전략
8. 농심 신라면 향후 과제 - 세계 1위를 향해서
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