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한국과학기술평가원 전문위원
* 보건복지부 추천인사 1. 서론
2. 현재와 미래의 생명공학 분야 및 규모
3. 생명공학 기술의 응용
3.1 의약분야
3.2 농업·식품 분야
3.3 환경분야
4. 주요국가들의 생명공학 현황 및 규모( 미국
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식품산업 육성방안」단국대학교 식품안전정보원
연구성과실용화진흥원(2016)「건강기능식품 시장 동향」S&T Market Report vol.41
윤철경(2004)「건강 기능 식품 알고 먹자」모아북스
한국농수산식품유통공사(2016)「2016 가공식품 세분시장 현황」
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자 : 주나미 외 2명
출 판 사 : 파워북
책 제 목 : 단체급식 경영관리
저 자 : 김숙희
출 판 사 : 대왕사
책 제 목 : 급식경영학
저 자 : 김용식 외 2명
출 판 사 : 지구문화사
네이버백과사전 및 뉴스 블로그
식품의약품안전청 http://www.kfda.go.kr/ 
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식품의약품안전청, 2012년 식품의약품통계연보 제14호, 2012
한국은행, 2011년 기업경영분석, 2012
한국의약품수출입협회, Facts & Survey Report, 각 연도
한국제약협회, 2012 제약산업통계집, 2012
http://dart.fss.or.kr/
http://ecos.bok.or.kr/
http://www.datamonitor.com
htt
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자료
고경일 등, 한국전통식품의 국제마케팅전략에 관한 연구, 통상정보연구, 2007.
고은귀, 한국 외식기업 글로벌화 전략에 관한 연구, 경북대학교 국제대학원 논문, 2006.
권석임·윤숙자, 서울 거주 중국인의 한국 전통음식에 대한 인지와
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