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한국과학기술정보연구원」.
식품의약품안전처·식품안전정보원 (2024). 식품 등의 생산실적. 발간등록번호 11-1470000-001922-10.
아이알에스글로벌 (2021). 식품·외식산업과 ICT기술의 융복합체인, 푸드테크 사업화 동향과 기술개발 전략. 인천: IRS글
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안전성
라. 유통질서의 건전성
2. 시중에 유통되고 있는 가공식품 중 정부인증마크가 있고 형태(사각형, 원형 등)가 다른 식품을 2종 선정하여 다음의 내용을 비교하여 설명하시오.
1) 두 식품의 주표시면, 정보표시면 내용 비교(8점)
(1) 사
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안전한 식품을 생산하기 위한 재배 및 생산단계에서 생산품의 안전성 확보, 기업체의 경우 식품을 가공, 제조, 유통, 판매 및 수입에 대하여 안전성 확보, 소비자는 안전한 식품을 소비하기 위한 정보, 신속검출, 평가 기술 등이 필요하다. 또
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식품나라(www.foodnara.go.kr)
1) 위해식품정보
2) HACCP
3. 남양유업(www.company.namyangi.com)
1) RFID 기반 식품이력추적관리시스템
2) 남양유업의 식품이력 추적관리시스템의 진행과 한계
3) 남양유업의 SCM 각 프로세스별 RFID의 도입
4) 기업차원의
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식품』, 교보문구
-정순미, 『유전자변형식품(GMO) 관련 기업 소비자 윤 리에 관한 연구』, 성신여자대학교, pp.143~169
-http://blog.naver.com/adamas25/130032604670
-식품의약품안전청 (http://gmo.kfda.go.kr/)
-한국바이오안전성정보센터(www.biosafety.or.kr) Ⅰ.
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식품 기업으로 성장한 네슬레(이은엽 저, emars)
한국기업의 블루오션 인도시장 진출 전략-음식료 및 정보통신 산업을 중심으로-(중소기업연구원, 2007.4)
‘EXAME’지 2007년~2008년 농축업 연감
<네이버 블로그>
너에게 드롭킥(http://blog.naver.com/h
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식품의약품안전청, 2012년 식품의약품통계연보 제14호, 2012
한국은행, 2011년 기업경영분석, 2012
한국의약품수출입협회, Facts & Survey Report, 각 연도
한국제약협회, 2012 제약산업통계집, 2012
http://dart.fss.or.kr/
http://ecos.bok.or.kr/
http://www.datamonitor.com
htt
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식품산업과 영양집, 1999
신광순 저 - HACCP 총괄표, 한국 HACCP 연구회
채희정·유영준 공저 - HACCP와 ISO 22000의 이론과 실무, 미래컨설팅, 2006
한응수 - 식품안전과 품질관리, 태학원, 1997
HACCP 이론과 실모델, 한국 HACCP연구회
HACCP의 확대적용을 위한
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정보 : 식품의약품통계연보 (식품의약품안전청)
*자료정보 : KHIDI통계집 (식품의약품안전청) 서론
Ⅰ. 식품산업의 정의 및 특징
Ⅱ. 식품산업 변화의 주요 요인
본론
식품산업의 현황
식품산업 생산실적 현황
식품산업 기업체 현황
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기업 비전과 미션
1.4 재무정보
제 2장 CJ제일제당의 현 위치분석
2.1 CJ제일제당의 현 위치
2.2 BCG 매트릭스를 통한 분석
제 3장 산업분석
3.1 식품 산업의 일반적 특성
3.2 성장 과정과 수명주기
3.3 한국 식
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