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연구, 17(1), 123-130.
5. 오미선, 김미정 \"영양불균형과 관련된 간호중재의 효과: 문헌고찰\". 한국식이요법학회지, 27(1), 56-65.
6. 조미경, 김경희 \"식욕 부진과 영양 상태 개선을 위한 간호 중재\". 한국식품영양학회지, 21(4), 109-115.
7. 최미영, 김나
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한국식품영양과학회
○ 이성갑(2011), 전분의 효소합성과 이용기술, 식품저널
○ 최현욱 외 2명(2008), 천연전분 및 변성전분의 특성, 경희대학교생명자원과학연구원 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 전분(녹말)의 형성온도
Ⅲ. 전분(녹말)의 이화학적 특성
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연구》, 혜전대학 식품산업연구소(p17~p26), 2002
※ 참고 사이트
- 펩시콜라 : www.pepsicola.co.kr
- 한국 코카콜라 : http://www.cocacola.co.kr/
- 네이버 블로그 : http://blog.naver.com/lllllllhero § 목 차 §
Ⅰ. 서론
1. 기업선정이유
2. 기업소개
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신용카드 브랜드 충성도의 영향요인에 관한 탐색적 연구: 롯데, 삼성, 현대카드 이용자의 브랜드 개성－자아 이미지 일치성과 브랜드 동일시를 중심으로」, 『한국광고홍보학보(구 한국광고학보)』Vol.10, No.4, 한국광고홍보학회 ( 구 한국광고
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식품의약품안전청(2005). HACCP 적용 가이드라인.
한국식품공업협회(2007). 식품위생교육교재. 식중독 예방을 위한 집단급식소 안전관리.
한국보건산업진흥원(2006). 식중독 예방사업 중장기 계획 연구.
홍수현(2003). 단체급식에서의 HACCP 제도 확대
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한국농촌경제연구원 www.krei.re.kr
농업관측본부 국제곡물 2020년 9월호
유엔식량농업기구 한국협회 www.fao.or.kr
aT(한국농수산식품유통공사)의 농산물유통정보 www.kamis.or.kr
농민신문 https://www.nongmin.com/news/NEWS/POL/ETC/326260/view
농민신문 https://www.nong
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연구회 ㆍ 정진홍
종교음식문화 :유교를 중심으로
한남대학교박물관 ㆍ 김상보
음식 문화 연구의 다양한 이론적 시각과 연구주제들
이화여자대학교 아시아식품영양연구소 ㆍ 정혜경 이정혜
중국의 음식문화 소고
한국외국어대학교역사
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연구. 한국영유아보육학.
김미현, 김남희, 연지영(2017). 어린이급식관리지원센터와 보육시설의 유아 당류섭취 줄이기 영양교육 실태 및 요구도. 한국식품영양학회지.
여윤재, & 권수연. (2015). 어린이집 급식시간 중 영유아의 식사행동 실태 및
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한국식품문화사 (이성우, 향문사, 1984), 고려이전한국식생활사 (이성우, 향문사, 1978), 식품재료학(조재선, 문운당, 2000), 조선시대조리서의 분석적 연구 (이성우, 한국정신문화연구소, 1982) 1. 서론
2. 김치의 역사와 변천사 3. 김치의 종류
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연구, 한국해양연구원, 1998
박희연 / 불가사리의 산업적 이용기술 개발, 한국식품영양과학회, 2003
박수현 / 바다생물 이름 풀이사전 : 생명의 바다에서 건져올린 이름들, 지성사, 2008
신숙 / 한국의 무척추동물.제32권 1호,불가사리류, 국립생물
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