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연구원기금,국방과학연구소기금,한국교육개발원기금,한국정신문화원기금,한국농촌경제연구원기금,산업연구원기금,산업기술정보원기금,한국과학개술원기금,한국보건사회연구원기금,한국식품개발연구원기금,한국개발연기금,한국여성개
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1. 대체육류란
2. 국내 대체육류 현황
3. 국외 대체육류 현황
4. 외식산업의 지속가능성과 대체육류
5. 대체육류의 한계
6. 대체육류 한계정에 대한 대안
7. 대체육류의 미래 1. 대체육류란
2. 국내 대체육류 현황
3. 국외 대체육류 현황
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한국음주문화연구센타 http://www.kodcar.or.kr
한국대학생 알콜문제예방협회 http://www.bacchus.or.kr
대한주조사협회 http://cocktail.or.kr
한국식품개발연구원 http://www.kfri.re.kr
한국산업 식품 공학회 http://www.foodeng.or.kr
인제대학교 음주 연구소 http://www.
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한식의 세계화 전략
서 론
세계의 현 상황은?!
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세계는 지금 음식 전쟁 중!!
➢ 일 본 – 2010년 까지 ‘일식인구 배증 5개년 계획’
세계일식 인구 12
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1. 태국의 지리 민족 언어
2. 태국 전통 음식의 특징
3. 직접 먹어본 태국 전통음식
1) Po Pia Tod (뽀삐아 톳)
2) Yam Wun Sen (얌운센)
3) Tom Yam Gung (똠얀꿍)
4. 느낀점
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식품'-동양제과초코파이]외국서도인기폭발
동양제과의오리온초코파이의탄생은우연한기회에이루어졌다.지난70년대초한국식품공업협회주관으로식품기술자3명과구미선진국을순회하던기술개발연구소소속한연구원이친구와들른카페에서우
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한국식품연구원 석호문 박사>
- 중략 - 1. 채소류에 해당하는 식품 5가지를 정하고 다음을 설명하시오.
1) 이들 식품의 영양적 특징을 조사하여 설명하시오. (반드시 출처를 밝힐 것)
2) 이들 식품을 구매할 수 있는 구매 장소 중 3곳을
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한국식품연구원이 공동으로 연구 개발한 당 성분을 줄인 ‘절당미인’을 판매.우유&유제품_강성원 우유, 이안애 유기농 우유, 숲골 요구르트 등 일반 마트 유기농 코너에서 볼 수 있는 제품들로 구성.기타_평창동에 위치한 해가온 베이커리에
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식품 표준화(KS)연구사업,1998 /한국식품개발연구원
361~369page 참조
해외시장 인기식품,1996 :일본/싱가포르/중국/화란/아르헨티나/미국/
농수산물유통공사
■ 인터넷 싸이트
1.
http://www.woorimil.co.kr/
2.
구례순우리밀
http://www.lovemill.com/
3. http://w
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푸드(slow food)
ⅲ. '공식품질 인증제도' + '암행어사제도'
6. 현재의 본아이에프(주)
ⅰ. 본 비빔밥
ⅱ. 해외진출
7. 본(本)죽의 개선점 및 개선방법제시
ⅰ. 개선점
ⅱ. 개선방법
8. 본(本)죽의 시사점과 후기, 참고문헌
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