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한국보건산업진흥원
설민신(2000)「논인건강을 위한 운동프로그램」학문사
송은숙,김은진,김명희,최미경(2011)「충남지역 일부 시설노인과 재가노인의 식생활 및 영양섭취상태 비교」동아시아식생활학회지, 21(5)
식품의약품안전처(2015)「어
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한국생물환경조절학회
ⅳ. 이흥철(2011), 안전 먹을거리 생산을 위한 축산인의 자세, 대한양계협회
ⅴ. 축산식품규격기준연구회 외 2명(2009), 축산식품산업발전 토론회, 국립수의과학검역원
ⅵ. 한국유기축산연구회 공동 외 1명(2007), 친환경 유
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한국여가문화학회
○ 심형석 송경진 공저 / 웰빙 비즈니스 / 박영률출판사
○ 서부승(2004) / 잘～먹고 잘사는 법-김치 / 김영사
○ 이성연 / 공동주택 웰빙시스템 적용방안에 대한 연구
○ 이화선(2005) / 웰빙트렌드에 따른 유기농 식품 패키지
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식품이란 무엇인가? (동식물middot미생물 포함)”<유전자조작식품의 안전과 생명윤리>, 유네스코 한국위원회, 1998
한국과학재단 \"과학재단소식 1월호\" p44~45, 2001 ▩서 론▩
들어가면서... ------------------------------------------------ 2
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식품첨가물 이야기(2013), 예문당정승희 지음, 햄 소시지 제조(2007), (사)한국육가공협회오재원, 식품첨가물과 소아 알레르기 질환, (2011), Hanyang Medical Reviews Vol. 31 No. 4 Ⅰ.서 론
Ⅱ.본 론
1.식품첨가물
(1) 식품첨가물이란
(2) 식품첨가
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식품이 아닐까 생각된다. 몸에 좋다고 비싼 것만 찾는 사람들... 바로 등잔 밑이 어둡다는 속담은 이럴 때 쓰는 것인가 보다. 이렇게 이로움이 많은 콩을 사랑하고 잘 개발시키는 것은 나아가 한국의 전통 문화를 살려나가는 길이라고도 할 수
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식품의 가장 큰 과제가 될 것 이다.
5. 참고문헌
① GMO 논쟁상자를 다시 열다
사이언스 온/ 고광헌/ 한겨레 신문사
2010년 12월 2일
② 유전자 변형식품의 실체
와타나베 유지/ 농민신문사
2000년 7월 1일
③ 유전자조작식품의 정체
한국소비자연
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식품위생학, 한국방송통신대학교출판문화원, 2021
식품안전나라 (https://www.foodsafetykorea.go.kr/main.do)
2021년 8월 7일, 중앙일보, 분당 김밥집 199명 덮친 ‘그놈’…여여름엔 ‘식칼쓰는 법’ 다르다[뉴스원샷] https://www.joongang.co.kr/article/24123035#home
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식품위생관리학 / 김형배 지음, 광문각, 2009
21세기 식품위생학 / 이종화 지음, 효일, 2007
최신식품위생학 / 신효선 외 3인 공저, 신광출판사, 2010
식품위생관리총람 2005 / 편집부 지음, 한국산업정보원, 2006
식품위생학(새로운』 / 정재철 지음,
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식품을 섭취할 수 있도록 하는 것 이 좋겠다.
*참고문헌*
1.ISO 22000 식품안전경영시스템 우창명, 우리경영혁신연구소, 2005년 02월 01일
2.ISO 하루면 보인다. 하기와라 무츠유키, 한국능률협회, 1997년 3월 25일
3.ISO22000食品安全マネジメントシステ
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