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식품산업의 해외진출은 우리의 식문화를 전 세계에 퍼트리게 되는 것이고, 이는 그 사회 문화 전반에 걸쳐 영향을 미치게 되는 것이다.
CJ는 지금 기회를 맞이하고 있다. 한류열풍과 더불어, 한국의 음식문화에 대한 관심이 이미 아시아 지역
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ces Ltd
Allworld Exhibitions
4
한국
Seoul Food
29천㎡
KOTRA
5
대만
Food TAIPEI
26천㎡
TAITRA (Taiwan External Trade Development Council)
특히 동사는 아시아 최대의 싱가포르 Food & Hotel Asia, 3위 규모의 홍콩의 HOFEX를 비롯해 총 12개의 식품전시회와 협력관계를 맺고 있
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한국농수산식품유통공사 2014
『일본의 농산물 시장 분석』 한일재단 일본지식정보센터 2012
조성제, 박현희, 『우리나라 농식품 수출부문의 경쟁력 향상방안 연구』, 2011. Ⅰ. 한-일 주류 산업분석(소주)
1. 요소조건(Factor Condition)
2. 수요
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식품 이용실태와 식품첨가물에 대한 인식」전남대학교 교육대학원 석사학위논문
최미희,권광일,김지영,이지선,김종욱,박혜경,김명철,김건희(2008)「국내 유통 가공식품과 단체급식 메뉴의 당 함량 실태조사」한국식품과학회지 40(3) 1. 가
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식품위생학 지구문화사, 2000
이광배 외 / 필수 식품위생학, 신광출판사, 2002
이용욱·김종규 / 식품위생관리, 한국방송통신대학교 출판부 2003
한국식품협회 / 알기쉽게풀이한 세균성 식중독 Ⅰ. 식품매개질환 보툴리누스균 식중독
1. 개념
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한국생명공학연구원의 설문조사에 따르면 유전자 변형식품에 대한 소비자의 인식조사에서 66%가 부정적인 것으로 나타났다. 이 결과는 2005년도의 결과로 2003년의 결과인 68%와 비교했을 때, 수치가 크게 달라지지 않았다. 상게서 http://www.hani.co
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식품산업이 보다 안전하게 발전해야한다.
Ⅳ. 참고문헌
■ 식품의약품안전청 - www.kfda.co.kr
■ 한국보건산업진흥원 - http://www.khidi.or.kr/
■ HACCP기술지원센터 - http://haccpcenter.kfda.go.kr/haccp/main.jsp
■ 한국식품환경연구원 - http://www.ekfi.co.kr/ Ⅰ
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식품 38가지” 완준권저 청연출간
* 식품개요사전 - 한국식품영양학회 감수
* 식품영양학사전 - 한국식품영양학회 편 매실의 역사(유래)
매실의 특징
매실의 종류와 활용
(1) 수확시기에 따른 분류
(2) 가공정도에 따른 분류
(3) 그밖
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식품 38가지” 완준권저 청연출간
* 식품재요사전 - 한국식품영양학회 감수
* 식품영양학사전 - 한국식품영양학회 편 쑥의 역사(유래)
쑥의 특징
- 분류
- 분포지역
- 자생지
- 크기
- 생김새
쑥의 종류와 역할
(1) 맑은대쑥
(2) 바
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식품 38가지” 완준권저 청연출간
* 식품개요사전 - 한국식품영양학회 감수
* 식품영양학사전 - 한국식품영양학회 편 당근의 역사(유래)
당근의 특징
-학명
-분류
-원산지
-분포지역
-크기
당근의 종류와 활용
(1) 서양계
(2) 유
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