|
한국농식품정책학회
3. 결론
본고에서는 우리나라의 친환경 및 유기농법의 현황과 친환경농법의 종류 그리고 이들 농법이 자연생태계에 미치는 영향을 기존 농법과 비교하여 알아보았다.
친환경 농법은 농업과 환경을 조화시켜 농업생산을
|
|
|
조사, 한국정맥경장영양학회 학술발표논문집 2010, 한국정맥경장영양학회, 2010.
한지숙, 인터넷을 이용한 식사섭취의 진단 및 영양평가 시스템, 한국식품영양과학회지 29, 한국식품영양과학회, 2000. 1. 서론
2. 본론
3. 결론
4. 참고문헌
|
|
|
)
신미경, 남창우 : 녹차중의 L-Ascorbic acid의 정량법에 관한 연구. 한국식품과학회지. 11(2), (1979)
이순재, 김미지, 윤연희 : 한국산 녹차, 우롱차 및 홍차 원료의 중금속 제거 및 해독작용, 식품과학과 산업, 28 (4), 17∼32 (1995)
Graham, Harold N. : Green te
|
|
|
한국농촌경제연구원 연구보고서, 2020
농민신문 2020년 2월 14일자
농민신문 2020년 7월 27일자
이준우, “코로나 이후(Post Covid-19) 농식품유통의 방향과 과제”, 한국식품유통학회, 2020
주재창, 김성우, 김병률, “온라인 농산물 거래소 추진방향과
|
|
|
식품위생학
ⅲ. 오승희(1994), 최신식품위생학, 문운당
ⅳ. 이서래(1995), 식품위생정책을 뒷받침하는 검사제도 및 연구방향 21C 식품위생정정문각 외(2002), 식품위생학
ⅴ. 책방향 세미나, 한국식품위생연구원
ⅵ. 최승태(1980), 신농약, 향문사
ⅶ.
|
|
|
식품공장을 세우면서 가맹점 모집에 날개를 달았다.“91년 말레이시아 출장길에 변변한 한국식당이 없는 것을 보고 쿠알라룸푸르에 놀부를 개업했습니다.”당시 외식업체가 해외로 진출한 것은 드문 사례였다.
52년 충남 부여에서 태어난 김
|
|
|
식품공장을 세우면서 가맹점 모집에 날개를 달았다.“91년 말레이시아 출장길에 변변한 한국식당이 없는 것을 보고 쿠알라룸푸르에 놀부를 개업했습니다.”당시 외식업체가 해외로 진출한 것은 드문 사례였다.
52년 충남 부여에서 태어난 김
|
|
|
“전통음청류의 테이크아웃 음료 개발을 위한 소비자 조사,” 「한국식품영양학회지」, 20권4호(2007): 501-508.
스타벅스코리아 홈페이지(http://www.istarbucks.co.kr/)
“성공시대 서울명동 녹차전문점 오설록” 「서울신문」,2002년
“아모레 오설록
|
|
|
식품의 안전성(safety)을 확보하기 위한 과학적인 위생관리체계라 할 수 있다. 한국식품개발연구원 HACCP 홈페이지 中, HACCP의 개요, http://haccp.kfri.re.kr/basic/basic_frameset.htm
또한 주식회사 하림은 HACCP과 관련한 공정위생에 올해 총 337억원의 예산을
|
|
|
한국에는 8속 14종이 3있다.
참고문헌
다치바라 미노리, 토마토 이야기- 독초에서 세계 제일의 채소로, 뿌리와 이파리
미우라마사요, 몸에 좋은 음식 고르기, 사람과 책, 2001
손태화 외 3명, 식품가공학, 형설출판사, 1996
식품영양학사전, 한국식
|
|
메뉴펼치기
