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한국지방재정공제회, 2010
권오분 - 동지에는 팥죽을 끓이세요, 한국식품연구원, 2009
신미자 - 세시풍속을 통해 본 당대부여생활 소고, 단국대학교 중국연구소, 1975
우리누리 - 신나는 열두달 명절 이야기, 주니어중앙, 2010
조후종 - 동지와 섣달
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한국산 밀가루 국수의 탈색, 한국식품과학회
▷ 백지원(2001), 쫄깃쫄깃 별미국수, 효성출판사
▷ 박병렬(1999), 춘천막국수의 공급활성화 방안에 관한 연구, 한림성심대학
▷ 신미정(2012), 국수 노트, 하서출판사
▷ 안용호(2000), 국수 & 면요리,
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한국식품연구원 원장·과학한림원 농수산학부장. 2011년 5월 9일
http://news.mk.co.kr/newsRead.php?year=2011&no=136702
[철원]구제역 피해농 가축입식자금 보조해주세요, 강원일보, 김준동, 2011년 2월22일
http://www.kwnews.co.kr/nview.asp?s=501&aid=211022100011 Ⅰ.
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식품과학기술대사전, 광일문화사, 2008.04.10., 한국식품과학회,
- 질병관리청 국가건강정보포털, 제2형 당뇨병 관리방법, 2020.08.28.,
https://health.cdc.go.kr/healthinfo/biz/health/gnrlzHealthInfo/gnrlzHealthInfo/gnrlzHealthInfoView.do
- 차생활문화대전, 홍익재, 2012.07.10
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한국식품과학교수협의회(2008), 식품기사실기, 서울, 지구출판사
3.http://cms.daegu.ac.kr/sgpark/microbiology/%EC%9B%90%ED%95%B5%EC%A7%84%ED%95%B5.htm
4. 김영권외 25명(2007), 미생물학실험, 서울, 고려의학 1. 제목( Subject )
2. 실험목적(purpose)
3. 재료 및 기구 ( M
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한국식품개발연구원, 2004, p.180-183.
2. 「한국외식산업연감」, 데이코산업연구소, 데이코산업연구소, 서울, 2002
3. 「한식이 세계를 경영한다」, 문화관광부, 랜덤하우스 중앙, 서울, 2005, p.13-17.
인터넷자료
1. 놀부 http://www.nolboo.co.kr/
2. 연합뉴스
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한국식품정보원·식품세계
정현배 : 우리나라 주류산업의 장기발전 전략에 관한 연구 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 맥주의 역사
Ⅲ. 맥주의 어원 및 성분
1. 맥주의 어원
2. 맥주의 성분
Ⅳ. 맥주의 원료
1. 양조용수
2. 보리
3. 홉
Ⅴ. 맥주의 종
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한국농촌경제연구원
* 강성구·장미정·김용두(2006), 유자의 향미성분에 관한 연구, 한국식품저장유통학회지
* 건강 다이제스트, 약이 되는 음식, 체질에 맞는 음식
* 나란진, 무기물 함량의 변화, KOREAN J, FOOD SCI, TECHNOL
* 송은영·최영훈·강경희
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한국식품과학회, 『식품과학기술대사전』, 광일출판사, 2008
황동연, 『역분화 만능 줄기세포』, 포천중문의과대학교
동아사이언스
사이언스타임즈 1. 서 론 -2-
2. 본 론 -2-
◆ 개념 및 정의
■ 줄기세포(Stem cell)
◆ 줄기세포의 종류
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한국식품영양과학회지, 49(10), 987-996.
조현경, & 최진경. (2019). 어린이 급식 프로그램이 영양 섭취량 및 식생활 습관에 미치는 영향. 한국영양학회 학술대회논문집, 52(1), 259-260. "목차
1. 서론
2. 급식 제공의 의의
3. 효과적인 급식 배식 방
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