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식품 표시제도를 통해 소비자에게 전달하고자 해야 한다.
Ⅳ.참고문헌
황조혜, 김선아(2018). 푸드마케팅. 한국방송통신대학교 출판문화원.
식품의약품안전처 홈페이지 <https://www.mfds.go.kr>
찾기쉬운생활법령정보 홈페이지 <https://easylaw.
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보건복지부, ‘http://ncov.mohw.go.kr’
2) 「농림어업조사」, 통계청, 2019.
3) 코로나19 대응 농업/농촌부문 영향과 대응과제, 황의식 외 15인 저, 한국농촌경제연구원 2020.
4) ‘주요 품목 평년대비 가격 증감률(1월~4월 중순)’, 한국농수산식품유통공
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식품가공학, 문운당, 1, 1991.
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동아일보, 『가공식품 “영양균형” 깬다』, 1997, 4, 17
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보인다.
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신동화 - 우리 전통 발효식품의 세계화 동향과 전망, 한국식품과학회, 2010
신동화 - 전통발효식품
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신정섭(1996), 유전자조작에 의한 과채류의 저장성 향상 기술, 「식품과학과 산업」29
유미영양자영차재호(2002), 유전자변형식물의 안정성 및 동향, 식품과학과 산업
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