|
외식산업경영론 / 임붕영 / 형설출판사
외식산업의 이해 / 나정기 / 백산출판사
국내외식업체의 경영환경 개선에 관한 연구 / 임붕영 / 관광지리학 제5호
외식산업의 현황과 전망 / 신재영 / 대한지역사회영양학회지 제8권 제3호
한국외식산업
|
|
|
외식경제.
농림축산식품부, ‘품격있는 식사문화를 위한 안심식당 확산 본격 추진’, 2020.05.22.
보건복지부,‘코로나바이러스감염증-19중앙재난안전대책본부정례브리핑’, 2020.06.28. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 외식산업 시장 현황
1. 외식산업의 등장
|
|
|
외식서비스 산업실태와 경영개선에 관한 조사연구", 1994.
7. 백홍근, "우리식문화의 전통음식의 산업화 방향", 「신한리뷰」신한종합연구소, 1989.
8. 유정남, "한국국민관광의 현황과 전망에 관한 연구", 관광연구논집 제12집, 경기대 부설관광개
|
|
|
외식산업관리론, 현학사, 2003
데이코 산업연구소, 2003한국외식산업연감, 2004
박형희, 21세기 외식산업의 현황과 전망, 한국외식정보, 2001
한경수 외, 외식산업경영론, 신종합연구소
임종만 외, 서비스 경영론, 다산출판사,
- 간행물 및 기타
식품
|
|
|
개요
2. 코로나19와 밀키트 산업 성장과의 관계
3. 코로나19 이후 미국 밀키트 시장의 성장 현황
1) 구매 트랜드
2) 밀키트 시장 산업의 성장요인
3) 기업 별 분석
4) 지역 별 분석
4. 미국 밀키트 시장의 전망
Ⅲ. 결론
Ⅳ. 참고문헌
|
|
|
외식산업:패스트푸드,패밀리레스토랑업계 - 김창주, 하나경제연구소, 2004
2003한국외식산업연감 - 데이코산업연구소, 2004
외식산업의 이해 - 나정기, 백산출판사, 2003
외식산업관리론 - 김기영 외, 현학사, 2003
21세기 외식산업의 현황과 전망 -
|
|
|
및 의의
2. 외식산업의 분류
3. 외식산업의 특징
2장. 국내 외식업의 규모 및 현황
1. 외식업의 발전과정
2. 외식업의 발전요인
3. 외식시장의 규모
4. 국내 외식업의 현황
3장. 외식산업의 문제점과 과제
4장. 외식시장의 전망
|
|
|
간편성 및 편리성 추가한
위생공학적 접근의 상품화 Ⅰ. 외식업의 개념
Ⅱ. 외식업의 구성요소
Ⅲ. 외식업의 분류
Ⅳ. 외식업의 경영특성
Ⅴ. 외식업의 현황 / 문제점
Ⅵ. 외식업의 전망
#. 사례연구 / 참고사항
|
|
|
전망 - 한국 진출기업 사례 조사
*목차
I. 서 론
II. 본론
1. 주식회사 놀부 연혁
2. 놀부 소개
1) 놀부의 과거 그리고 현재
2) 놀부의 브랜드 및 사업 방향
3) 경영방향
3. 놀부의 경쟁력 분석
III. 이론적 배경
1. 프랜차이즈 이론
1) 프랜차이즈의 개
|
|
|
외식업 동향분석』, 한국외식산업연구원 정기연구보고서, 한외연 제1401-2호
김창주, 『산업분석 외식산업 현황』, 하나경제연구소
한국외식산업연구원, http://www.kfiri.org/index.do
삼성경제연구소, http://www.seri.org/_index_.html
델코, http://www.delco.co.
|
|
메뉴펼치기
