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의약품안전평가원, 2017.
김두진, “건강기능식품 표시·광고 법제의 현황 및 개선방안 - 미국, 유럽연합, 중국 법제와의 비교 및 함의를 중심으로”, 소비자법연구, 8권4호, p.4-97, 한국소비자법학회, 2022.
강태미, 조선경, 박지용, 송경빈, 정명수
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한국디자인문화학회지 25.1 (2019): 85-95.
2) 권현정. \"식품·의약품 인증제도의 통합 인증마크 디자인 시스템 제안.\" 국내석사학위논문 이화여자대학교 디자인대학원, 2014. 서울
3) 국가법령정보센터, 식품의약품안전처와 그 소속기관 직제 시행
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의약품안전처
대한영양사협회(2024), 고령친화식품과 건강기능식품의 차이 및 영양학적 중요성, 대한영양사협회 학술지
소비자24(2024), 식품 표시제도: 소비자를 위한 가이드, 한국소비자원
한국농촌경제연구원(2023), 고령친화식품 시장 현황과
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한국식품위생연구원. 2008. 유전자조작식품의 안전성평가기술의 개발, pp 9∼84
○ 산업 자원부. 2008. 생명공학 안전성 의정서에 관련한 생명공학 제품 및 변형 생물체의 수출입 현황 등에 관한 연구
○ 박선희. 2000. 소비자를 위한 식품의약품 정
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의약품의 차이
2) 고시형 건강기능식품(기준 ․ 규격형)
3) 개별인정형 건강기능식품
4. 건강기능식품의 부작용
5. 건강기능식품의 시장 동향
1) 미국
2) 호주
3) 일본
4) 중국
5) 한국
6. 건강기능식품시장의 발전 전망
7. 건강기능
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현황고찰 및 발전방안
김혜영(2001) 최신 단체급식, 효일
임선희, 우리나라 학교급식의 현황과 발전방향 - 국민영양, 1995
문상연, 학교급식 위생관리 발전 방향 대한지방행정공제회, 2000
식품의약품안전처 식중독 예방 홍보 사이트(http://www.mfds
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의약품안전청
유경애. 2016. 학교급식 식중독 저감화를 위한 HACCP 시스템 운영과 식재료 규격기준 실행 시 장애요인 인지도 조사. 연세대학교교육대학원.
김기석, 도계과정에서의 Salmonella 속 균의 오염에 대하여, 한국수의공중보건학회지, 26(3):
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안전성평가제도의 고찰, 한국유기농업학회지 제14권 제2호, 한국유기농업학회
ⅱ. 농림부(2001), 식품의약품안전청, gmo 표시제 관리 현황 및 계획
ⅲ. 박미용 외(2002), 유전자 변형식품 GMO, 과학동아
ⅳ. 백경희, 유전자조작 식품이란 무엇인가?(
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안전성 / 김미라 / 2004 / 신정 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 유전자 재조합 작물의 정의
2. 유전자 재조합 작물의 생산 현황
3. 유전자 재조합 작물에 이용되는 개발방법의 종류
4. 유전자 재조합 작물의 장단점
5. 우리나라 유전자 재조합 작물의
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안전성과 품질관리 방안. 식품위생안전학회지, 35(2), 77-89.
박준호. (2019). 즉석조리식품의 제조기술 및 소비자 인식 연구. 한국조리과학회지, 25(3), 123-132.
송지현. (2022). 간편조리세트(Milkit)의 시장 현황 및 발전 방향. 외식경영연구, 18(1), 45-56.
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