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필요하다. - 국민 건강과 식생활
인구 동태
국민 체위 변화
질병 구조의 변화
- 우리나라 식생활 현황 분석
식품의 수급 상황
영양 섭취 실태
- 영양 정책 및 개선 방안
식량수급 정책과 영양
한국인 영양문제와 영양정책의 방향
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영양관리
1. 영유아기 영양관리의 특징
(1) 이유식
(2) 이유 완료 후
2. 학령전기(유아기)
3. 학령기의 성장과 영양
4. 소아비만의 문제점
(1) 심리적 영향
(2) 의학적 문제
III. 유아의 영양교육
1. 유아 영양교육의 목적
2. 유아 영양교육의
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및 합병증", 적십자병원지 제25권 제1호,
p.125∼130, 1998.
10. 한국영양학회 ; 한국인 영양 권장량, p. 218-339, 1998.
11. 대한영양사회 ; 아동의 식생활 지도, 대왕사, p. 133-153, 1986.
12. 박영숙 외 4인 공저 ; 영양교육과 상담, 교문사, p. 255-260, 1998.
13. 승
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문제점
(1) 지방 단백질 섭취 증가
(2) 잘못된 식생활로 인한 질병
(3) 잘못된 식습관과 영양불균형
4. 건강한 식생활 유지 방안
1) 충분히 씹어 먹기
2) 곡채식 중심의 식단
3) 자연식 섭취
4) 발효식품 섭취
5) 규칙적이고
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영양관리 / 장유경, 변기원 외 4명 저, 효일, 2011 영양권장량
I. 영양권장량의 의미와 적용
II. 영양권장량의 설정방법
III. 영양 권장량에 맞는 음식 섭취
IV. 한국인의 영양 상태의 현황 및 문제점
1. 질병양상의 변화
2. 식품소비
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영양과의 관계
3. 식생활과 식품 영양섭취 실태
4. 우리나라의 식생활 실태 및 변화요인
1) 영양소별 섭취현황
2) 영양소 섭취 양상의 특징
3) 영양소 섭취양상의 양극화현상
4) 영양섭취의 변화요인
5. 우리나라 식생활 변화의 문제점
1)
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영양섭취 변화 실태 및 문제점
1) 풍요로운 영양섭취
2) 한국 전통음식의 섭취감소
3) 주식의 변화
4) 식생활의 서구화와 음식의 다양성
7. 한국인의 식생활변화에 따른 건강문제
1) 한국인의 식생활변화에 따른 체위의 변화
2) 한국인
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실태
1) 식품섭취량의 추이
2) 영양소 섭취량의 추이
(1) 에너지
(2) 단백질
(3) 지방
：
：
(11) 나이아신
(12) 비타민 C
(13) 나트륨 및 칼륨
2. 우리 나라 식생활의 변화와 문제점
3. 미래의 식생활
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영양상의 문제점으로 지적되고 있다.
참고문헌
구재옥 외, 생애주기영양학, 효일출판사, 2003
김찬호, 초등학생의 비만실태 및 태도조사, 석사학위논문, 2005
이일하, 한국인의 식생활 양상의 변화가 건강 및 질병상태에 미친 영향, 한국식문화
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실태와 문제점
1) 노령인구와 저출산에 따른 질병양상 변화 실태
2) 노령인구와 저출산에 따른 질병양상 변화가 갖는 문제점
3) 노령인구와 저출산에 따른 질병양상 변화의 대응 방안
3. 노령인구와 저출산에 따른 식생활
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