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필요하다. - 국민 건강과 식생활
인구 동태
국민 체위 변화
질병 구조의 변화
- 우리나라 식생활 현황 분석
식품의 수급 상황
영양 섭취 실태
- 영양 정책 및 개선 방안
식량수급 정책과 영양
한국인 영양문제와 영양정책의 방향
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영양관리
1. 영유아기 영양관리의 특징
(1) 이유식
(2) 이유 완료 후
2. 학령전기(유아기)
3. 학령기의 성장과 영양
4. 소아비만의 문제점
(1) 심리적 영향
(2) 의학적 문제
III. 유아의 영양교육
1. 유아 영양교육의 목적
2. 유아 영양교육의
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및 합병증", 적십자병원지 제25권 제1호,
p.125∼130, 1998.
10. 한국영양학회 ; 한국인 영양 권장량, p. 218-339, 1998.
11. 대한영양사회 ; 아동의 식생활 지도, 대왕사, p. 133-153, 1986.
12. 박영숙 외 4인 공저 ; 영양교육과 상담, 교문사, p. 255-260, 1998.
13. 승
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문제점
(1) 지방 단백질 섭취 증가
(2) 잘못된 식생활로 인한 질병
(3) 잘못된 식습관과 영양불균형
4. 건강한 식생활 유지 방안
1) 충분히 씹어 먹기
2) 곡채식 중심의 식단
3) 자연식 섭취
4) 발효식품 섭취
5) 규칙적이고
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영양관리 / 장유경, 변기원 외 4명 저, 효일, 2011 영양권장량
I. 영양권장량의 의미와 적용
II. 영양권장량의 설정방법
III. 영양 권장량에 맞는 음식 섭취
IV. 한국인의 영양 상태의 현황 및 문제점
1. 질병양상의 변화
2. 식품소비
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