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한국사회를 하나의 국가운명공동체를 건설하는데 일조(一助)를 하리라고 굳게 믿는다. 1. 한민족과 한국문화의 특징
2. 세계화와 한국전통문화
3. 현대한국문화의 분석
-위하여의 문화
-더불어의 문화
-하나로의 문화
4. 21세기
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물을 많이 사용한다.
5) 지역적 특성이 뚜렷하다.
4. 일본의 식사예법
5. 대표적인 요리
◎ 한국의 식생활 문화
1. 자연적 조건
2. 한국음식의 특징
3. 한국음식문화의 변천사
5. 한국음식의 종류
6. 한국음식의 접대와 식사예절
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한국 민속의 이해 과목을 공부하면서는 평상시 등한시했던 민속 분야에 대해서 하다못해 절을 가더라도 산신각 하나도 무심히 지나치지 않고 왜 그런가 궁금해 하는 습성이 생겼다.
국립민속박물관 방문은 두 번째이다. 처음 방문했을 때에
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음식인 ‘스시’만큼 우리나라의 김치도 세계적으로 인정받는 음식이 되었으면 좋겠고, 우리 또한 김치를 사랑하고 계승 발전시켜 나 아가야한다고 생각했습니다.
@@@ : 조사하기 전까지 김치의 종류가 배추김치, 물김치 등 2~3종류 밖에 없는
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김치의 질적 도약과 세계화」(한국일보, 2005-04-24)
● 네이버 백과사전
● http://www.kimchimuseum.co.kr/ (풀무원 김치박물관)
● http://kimchi.munhwa.co.kr/ (문화일보 김치 엑스포) Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1. 웰빙 식품이란?
2. 웰빙 식품의 지향
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음식음식의세계(2017). 한국방송통신대학교 출판문화원.
국제무역통상연구원(2020). 코로나19 이후 글로벌 전자상거래 트렌드.
대한상공회의소(2021). 코로나시대 소비형태 변화와 시사점 조사. 보고서.
삼정KPMG 경제연구원(2020). 코로나19에 따른
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한국외국어대학교 국제지역연구센터
윤선자(2002), 프랑스 근대 사회에서의 카니발 축제의 변화, 한국역사민속학회
허용선(2007), 싱가포르의 음식축제, 한국건강관리협회 Ⅰ. 독일 옥토버페스트축제(맥주축제)
1. 행사명
2. 행사목적
3.
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한국 드라마의 특징
2.2. 예능 프로그램의 인기
2.3. 글로벌 팬층 형성
3. 음악 문화
3.1. K-pop의 발전과 특징
3.2. 주요 아티스트와 그룹
3.3. 세계 시장에서의 영향력
4. 음식 문화
4.1. 한국 음식의 다양성
4.2. 한식의 세계화
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음식의 특징
(1) 문화적 특징
(2) 지역별 특징
2. 멕시코 대표 음식
(1) 신의 선물 옥수수
(2) 고추
(3) 살사(Salsa)
(4) 콩요리
(5) 전통음료와 술
3. 데낄라(tequila)
(1) 길거리 먹거리
(2) 전통음식 - 몰레
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음식은 고춧가루와 마늘을 많이 사용하여 얼얼하고 맵게 만드는 것이 특징으로, 김치도 진한 젓갈맛과 매운맛이 강하게 느껴진다. 그리고 따뜻한 기후 때문에 김치가 쉽게 시어지므로 이를 방지하기 위해 소금간을 짜게 하고, 국물이 없으며
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