|
전통음식 김치 만들기
1. 메주만들기
민속박물관에서 진행된 견학에서는 전통적인 메주 만들기 과정에 대해 자세히 배울 수 있는 기회가 있었다. 메주는 된장을 만들기 위한 필수 재료로, 한국의 전통 식문화에서 중요한 역할을 하고
|
|
|
: 3.고장의 생활과 변화
Ⅱ.단원의 개관
Ⅲ.단원의 교수학습 내용
Ⅳ.단원의 목표
Ⅴ.단원의 지도 계획
Ⅵ.실태 분석
Ⅶ.지도의 유의점
Ⅷ.적용 수업모형
Ⅸ.단원의 평가
Ⅹ.본시 교수 학습 과정안
Ⅺ.자료실
|
|
|
물 들이기 등을 보여주는 영상이미지가 등장한다. 최근에 문화코드는 웰빙이다. 따라서 영화 속에 등장하는 조선 사대부 양반들이 활용한 자연친화적인 화장법과 소품 그리고 식물성 재료 등을 산업화의 리소스로 제공할 수 있는 콘텐츠를
|
|
|
한국방송통신대학교 출판문화원
3) 표현아(2015), 누리과정에 대한 유치원과 어린이집 교사의 실행수준 및 장애요인차이, 동아대학교 교육대학원 석사논문
4) 키드키즈, [http://www.kidkids.net/eduinfo_new/schedule_list.htm]
5) 꼬망세, [http://www.edupre.co.kr/00n
|
|
|
음식의 개요
Ⅱ. 사찰음식의 특징
Ⅲ. 사찰음식에 사용하는 천연양념
Ⅳ. 사찰음식의 종류
1). 주식
2). 국류
3). 나물류
4). 쌈
5). 전
6). 버섯류
7). 조림
8). 찜
9). 튀김
10). 김치
Ⅴ. 아침․점심․저녁의 사찰음식
1). 아침 -
|
|
|
한국의 경제발전과 상·장례 문화의 변화, 2002
◎ 이원희, 일본 문화 입문, 영남대학교 출판부, 1994
◎ 최관, 일본 문화의 이해, 학문사, 1999 Ⅰ. 발리 원주민의 장례문화(장례풍습)
Ⅱ. 일본의 장례문화(장례풍습)
1. 혼 부르기
2. 사수(死
|
|
|
한국주류산업협회
성중용(2010), 위스키 수첩, 우듬지
오영덕(1997), 국산 위스키 광고 표현에 대한 연구, 홍익대학교
티에리 베니타 저, 한정석 역(2004), 위스키, 창해
히로카네 켄시 저, 박현신 역(2004), 한손에 잡히는 칵테일 & 위스키, 베스트
|
|
|
음식의 종류
3.1 한국 음식의 종류
3.2 일본 음식의 종류
4. 지역별 음식
4.1 한국의 지역별 음식
4.2 일본의 지역별 음식
5. 대표적인 음식
5.1 한국의 대표적인 음식
5.2 일본의 대표적인 음식
6. 한일 음식 비교
6.1 김치
|
|
|
김치와 숙주, 파를 넣어 다시 끓인 푸짐하고 구수한 맛이 나는 찌개이다. 웃기로 삶은 은행을 얹는다.
참고문헌
김연식 : 한국사찰음식, 우리출판사, 1997
김상보 : 한국의 음식생활 문화사, 1997
김태정 외 : 음식으로 본 동양문화, 1998, 대한교과
|
|
|
전통 혼례, 돌잔치 등은 현대까지 계승되고 있다. 한국의 전통 음악인 국악은 판소리, 가야금, 해금 등 다양한 악기와 노래 형태로 민중 생활과 신앙, 의식을 표현하며, 세계문 1. 한국 전통문화의 개요
2. 한복과 전통 의복
3. 전통 음식
|
|
메뉴펼치기
