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식품도매업의 변화와 전망”, 한국유통학회 학술대회 발표논문집, 33-45. 2019
신동윤, “‘3월 1차 절정’ 뛰어넘는 유럽 코로나19,” 『헤럴드경제』, 2020. 9. 18
임승규, 장두석, 양석재, 조관자, 김재헌, 유필립, 박남기, 포스트 코로나: 우리는
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전통발효식품 소비에 미치는 영향
: 전북지역 주부들을 대상으로 / 최나미 / 전주대 경영대학원)
참고자료
식생활교육, 더 늦기전에 / 농어업, 농어촌 특별대책 위원회
경기 일부지역 중학생과 학부모의 한국전통음식에 대한 인식 / 윤정현 /
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한국생명공학연구원, \"바이오안전성백서 2003\", 아이윌, 2004.
2. 이종우, \"국내외 유전자변형 식물개발의 연구동향 분석\", 한경대학교, 2005.
3. 이우영, \"GM 표시제 국가별 현황\", 식품의약품안전청, 2006.
4. 이우영, \"GM 작물의 연도별/국가별 현
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식품과 장 발달
삼국시대
-식생활 구조와 체계 성립(주식과 부식)
-농경기술 발달로 주요곡물 재배(떡, 한과의 발생)
-또한 불교의 영향(살생금지)으로 발효식품(술, 젓갈당, 메주시, 어패류, 수조육류, 채소절임) 등이 발달 1. 한국 음식
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한국 전통음식의 국제마케팅전략에 관한 연구 : 불고기를 중심으로, 배윤자, 순천향대학교, 2005
- 오미자 즙의 첨가량에 따른 불고기 소스의 품질 특성, 남정석, 경희대학교, 2009
- 최신식품조리과학, 홍기운 외, 대왕사, 2004
- 식품조리원리, 신
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식품 브랜드를 선택하는 이는 자신의 환경의식을 드러내고, 전통 발효식품 브랜드를 고수하는 이는 한국적 정체성과 연결된 감성을 표현하는 셈이다. 이처럼 브랜드는 소비자의 라이프스타일, 정체성, 심지어는 사회적 태도까지 반영하는 거
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식품이 설사 모든 결과가 성공적이고 인체에 안전하다고 하더라도 유전자 조작은 인류에게 행복을 안겨다 주지는 못할 것이다.
참고문헌
박용하(1994) - 유전자 재조합된 생물(GMOs)이 생태계에 미치는 영향평가방법에 대한 연구, 서울 : 한국환
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식품의 사회성 연구- 한국농촌지도학회
유전자재조합 작물의 생태적 및 식품 안전성과 농업적 이용- 한국작물학회
서울신문, 조선일보, 동아일보
한국농촌경제연구원 http://www.krei.re.kr/kor/main.php Ⅰ. 유전자 변형 식품
1. 유전자 변형 식품
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한국행정학보 29(1).
박민선(1999), 바이오테크놀로지와 농업문제, 농촌사회 9.
신정섭(1996), 유전자조작에 의한 과채류의 저장성 향상 기술, 「식품과학과 산업」29
유미영양자영차재호(2002), 유전자변형식물의 안정성 및 동향, 식품과학과 산업
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한국의 전통음식, 교문사, 2002 Ⅰ. 의복의 배색과 조화
1. 0도배색
2. 30도 배색
3. 60도 배색
4. 연속 삼색 배색
5. 90도 배색
6. 120도 배색
7. 150도 배색
8. 180도 배색
Ⅱ. 중국인들이 붉은색을 좋아하는 이유
Ⅲ. 실내인테리어의 색깔배
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