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한국콘텐츠학회 논문지, 14(11), 1049-1060. 푸드마케팅 2023 기말평가
1. 식품 브랜드의 필요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오.
1) ① 브랜드, ② 브랜드 이미지, ③ 브랜드 스토리텔링을 설명하시오.
2) 식품 또는
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한국경제의 성장요인 분석: 1963～2000, 한국개발연구원, 2002
엄태현, 동유럽: 루마니아 경제 성장 예측, 한국외국어대학교 국제직역연구센터, 2004
이영, 한국의 경제성장을 위한 교육의 역할과 향후 과제, 한양대학교, 2010
정영종, 말레이시아,
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한국외식경영학회
ⅱ. 김철원 외 1명(2009), 국내 패스트푸드 유통성향과 소비인식의 구매영향력 평가, 한국식품유통학회
ⅲ. 박주영 외 1명(2007), 프랜차이즈 성과의 결정 변수 : 패스트푸드 레스토랑을 중심으로, 한국외식경영학회
ⅳ. 유성영(
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한국 노인의 삶:진단과 전망. 미래인력연구센터.
김미성(2015).“농촌복지를 위한 농협의 복지사업 실태 분석 및 활성화방안 연구”, 동
국대학교 석사논문.
김성준, “고령화 사회와 노인문제”, 「한국정책연구」:pp.159～250, 대영문화사, 2015.
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한국사회 적응을 위한 동화주의적 정책을 병행하고 있다. 다문화주의는 국민과 이주민들의 가치를 포용하고 전통적 문화 가치와 결합시켜 세계 일류 문화를 창출한다는 입장인 반면, 동화주의는 이민자가 주류사회에 생활하는 데 있어 불편
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한국인의 복지의식과 사회복지정책의 발달, 한림과학원편
4. 김기식 저(1996), 사회복지운동의 의의와 과제에 관한 연구
2. 김태성 저(2000), 복지국가론, 나남
6. 공윤식 외 공저(2003), 사회복지개론, 현학사
7. 최순남(2000), 현대노인복지론, 한신대
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식품 기호에 관한 연구, 한국식생활문화학회지 13(1), 65～72, 1998
22. 정근. 영양 교육 활성화를 위한 전략에 대한 의견, 국민 건강 증진을 위한 영양사의 역할 활성화 전략, 2001년도 전국영양사학술대회, 45～49, 2001
23. 정창용. 학교급식 발전에
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음식]
전골, 신선로 등의 따뜻한 음식
동치미 국물의 메밀 국수
냉면
수정과
여러 가지 강정
김장
동칫날의 팥죽 1. 연구의 필요성 및 목적
2. 궁중음식의 배경
3. 한국 전통음식의 특징
4. 전통음식의 종류
1)궁중음식
2)전통 음식
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한국 고유의 음식으로 평양에서 발생한 것으로 알려져 있다. 국수는 고원에서 재배한 질좋은 메밀과 감자를 재료로 만들며, 냉면 국물은 꿩을 삶은 육수를 으뜸으로 치지만, 보통 사골이나 쇠고기로 끓인 육수와 동치미 국물을 합하여 만든다
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한국농업에 미치는 영향과 대응방안, 단국대 대학원, 2008.
8. 김종환, 한·일 FTA상 농업부문의 대응전략에 관한 연구, 경남대 대학원, 2010. 9. 황희정, 한국과 중국 FTA의 경제효과 분석, 단국대 대학원, 2007.
10. 농림수산식품부 http://www.mifaff.go.kr/&
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