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식품분석 이론과 실험, 신광출판사, 1983, p182~184
2. 이근보 외 2, 식품분석, 유한문화사, 2002, p281 ~290
3. 이영근 외 3, 식품분석법, 형설출판사, 1998, p115~119
4. 하정욱, 식품화학실험, 형설출판사, 2003, p 148 ~150
5. 한국식품공업협회, 식품공전, 서울 (1
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식품, 즉 빨간 토마토, 초록색 오이, 당근 등을 곁들이는 것이 좋으나 유아는 손의 움직임이 미숙하고 서투르기 때문에 손가락으로 집을 수 있도록 이들 야채와 과일을 먹기 좋게 잘라 주는 것이 좋다. 또한 어린이는 대충 준비한 음식과 정성
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한국김치전시, 세계절임, 발효식품전시
익산보석문화축제
매년 봄-가을
익산시 이리귀금속보석판매센터
보석학술세미나, 풍물마당
지금까지 현대와 과거의 풍요제에 대해 살펴 보았다. 현대와 과거의 풍요제는 많은 차이점이 있다고 생각한
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한국과학기술원(KAIST)에서 분자생물학 박사를 받은 김 교수는 1992년 대학강단에 서면서부터 청국장 연구에 매달렸다.
우리 전통식품을 통해 암과 각종 성인병을 예방할 수 있을지도 모른다는 막연한 기대감에서다. 그는 1997년쯤부터는 콩이
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식품
일단 채소를 소금에 절인 후 우리 김치의 속이 아닌 화학 첨가물 즉, 김치 맛을 내는 시럽이나 설탕 등을 첨가
발효식품이라기 보다는 염장식품에 가깝운 식품
외국인들은 김치를 기무치로, 그리고 한국전통 음식이 아닌 일본의 음식
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전통주는 한개의 업체에서 모든 전통주를 판매하지 않음.각 전통주별 적절한 업체 선정
-꾸준한 관계유지로 공급에 불확실성 제거 한울전통주, 한국전통주등
*안주
다과, 모듬전, 떡엿 :업체에서 직접 구입(포천한과, 맛나식품). 나머지 안주
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전통식품과 민속주 등의 한국 전통 선물용품을 판매할 ○○○사이트를 직접 제작했으며 몇 달 안되는 짧은 기간이었지만 거래업체를 발굴하는 영업과 회사의 경영 등을 직접 발로 뛰며 진행하면서 결실은 크지 않았지만 자신감과 일에 있어
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식품, 비만방지, 성인병예방과 개선 식품, 건강유지와 향상식품을 요구하면서 더불어 자연치유에 대한 관심도 점점 높아져 가고 있는 실정이다.
참고문헌
김명숙. 피부관리학. 현문사. 2001.
보건복지부. (2020). 2020 한국인 영양소 섭취기준. 보
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식품이 독점적
이며 그밖에 다른업체는 수출이 미비한 상태이다.
3.김치산업의 해외(독일)현황
세계시장에 김치열풍이 불고 있다.
세계적 건강전문 월간지인 ‘헬스’가 한국의 전통식품인 김치를 ‘세계 5대 건강식품’으로
선정하면서 김
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한국의 지역축제 성공요인에 관한 연구 : 함평나비대축제, 보령머드축제, 금산인삼축제 사례를 중심으로
김생수, 2007, 지역 활성화를 위한 지방정부의 장소마케팅 전략, 지방행정연구
강요섭 조성희, 2011, 우수축제사례 비교분석을 통한 지역
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