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한국전통조경학회지29(4)
이평식,“중국문화시장의 정치경제적 발전배경과 법제화 현황 분석”, 『사회과학논촌』No.7, 숭실대학교 사회과학연구원, 2004. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 중국의 음식문화
2. 베이징
3. 상하이
4. 중국 남방 및
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식품회사 진입*
이번에 핵심사업군으로 선정된 △식품사업군은 오는 2004년에는 2조6천억원 규모의 매출 을올려 아시아 5대 식품회사로의 진입을 목표로 하고 있으며, 미래 유망시장인냉동·냉장 식품,건강식품,전통식품 부문을 강화하기 위
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식품의약품 안전청
④ 한국식품공업협회
⑤국방부
⑥농림부
⑦교육인적자원부
⑧여성부
시ㆍ도 단위 영양행정부서
구∙시∙군 단위 영양행정부서
보건소
*보건 행정
*예방 의약
*건강 증진
*방문 보건
우리나라의 영양정
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한국관광공사 등 공익법인과 관광인력을 양성하는 교육기관, 관광관련연구소, 한국문화관광정책연구원, 관광진흥기관 등을 말한다. 관광사업
Ⅰ. 관광과 관광사업
1. 관광사업의 발원
1) 자연발생적 관광사업
2) 매개체적 관광사업
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한국전통사찰음식문화연구소 (http://www.templefood.co.kr)
◇ 홍승 스님의 자연을 담은 사찰음식
◇ 선재 스님의 사찰음식
◇ 동국대학교 전통사찰음식연구소
◇ 한식 세계화를 위한 사찰음식의 위상과 역할 - 김금래, 이계진(2009)
◇ 한국 전통 사
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식품회사 적음
- 대리점 경로에 대한 인식은 불변
5) 해외경쟁회사
- 서양식품문화 파급노력
- 자국내 아시아 붐 만들어 앞선 가공기술로 자체개발
- 특히 일본기업 한국전통상품 먼저 상품화
(근본타개책)
->창의적 상품개발로 기업의 아이
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식품산업과장, 2009, 우리 외식상품의 세계화를 위한 정책방향
조문수 (2005) : 세계의 요리와 유명레스토랑 백산출판사
(사)한국전통음식연구소 (2008) : 아름다운 한국음식 300선 질시루 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 한식이란 무엇인가?
2. 한식의 세
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식품위생법령에 의한 유흥주점영업의 허가를 받은 자로서 관광객의 이용에 적합한 시설을 갖추어 이를 이용하는 자에게 주류 기타 음식을 제공하고 노래와 춤을 감상하게 하거나 춤을 추게 하는 업으로, 한국음식점업 및 관광극장식당업이
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조회사 이름이 들어가는 만큼 두 상품이 공존해도 상품의 품질을 오인하고 소비자를 기만할 염려는 없다”고 말했다.
지난 74년 `초코파이\'를 처음 출시하고 `오리온 초코파이\'로 상표를 등록한 동양제과는 79년 롯데제과가 첫 글자만 바꾼 `
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식품소비구조의 변화
◎한국인의 식품소비량 변화
-국민 1인당 쌀소비량 및 곡류소비량 1.3%, 1.0% 감소
-우유(8.8%), 육류(4.6%), 과실류(3.7%), 채소류(2.6%) 증가
#식품소비구조 가공식품과 외식수요증가
≪ 표 - 그림 ≫
주요 식품류별 1
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