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논문 1건

[논문] [사업·창업계획서] Petit Fromage 쁘띠 프로마주 (작은케익) (사업계획, 시장조사...
제과점의 위축이 두드러짐. (2002년: 1조1800억 원대의 시장 (2003년 2조2000억) 파리바게뜨 매장은 3,200개에 달한다. 국내 제빵 시장점유율 1위다. 재벌인 CJ그룹 계열 뚜레주르(2,000여개)에 비해 매장수가 1.5배가 넘는다. 매장당 매출도 뚜레주르보
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  • 발행일 2014.08.27
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