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패밀리 레스토랑의 가격 전략 및 비가격전략
브랜드명
T.G.I.F
베니건스
마 르 쉐
아웃백
스테이크
기본경영전략
명랑 봉사
항상 학습
언제나 고객의 눈에 비친 최고의 레스토랑
3F(Fresh, Friendly, Front of your eyes)
스테이크
전문 식당
가 격 대
10,000~
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패밀리 레스토랑의 점포충성도 결정요인.” 한국서비스경영학회, 2001.
ㆍ 김성혁, 고호석. “패밀리 레스토랑 이용객의 서비스품질 속성에 대한 기대와 만족 차이에 관한 연구.” 한국관광학회, 1998.
ㆍ 서울경제신문 (2003년 5월 21일자) 서
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히트 예상 4: 항균·항바이러스 상품
히트 예상 5: 영거 루킹(younger looking) 상품
히트 예상 6: 프로튜어(Proteur)
히트 예상 7: 체험형 공간
히트 예상 8: 저가형 수입차
히트 예상 9: 에스닉푸드 레스토랑
히트 예상 10: 패션형 디지털기기
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전문적인 직업인으로서 직업의식이 필요하다.
2) 고객의 외식문화정착
고객으로서 지켜야 할 예절과 품위, 공중도덕심 및 위생상의 상호협조로 외식업소의 경영자와 직원 및 고객이 삼위일체가 되어 올바른 외식문화를 형성하여야 한다.
3)
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전문점에서 구입할 경우 반, 또는 1/3 가격에 살 수 있다. 실제로 모 회사의 화이트 진판델의 경우 패밀리 레스토랑에서는 4만원대에 서빙되는 반면, 할인마트에서는 1만7000원에 판매되고 있다. 결국 와인 초보자가 선택할 길은 와인 리스트에
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Wiley Sons Inc.
Restaurant USA (1995). Foodservice Industry Forecast,
Restaurant USA(Dec.1994).
－ 145 － Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 이론적 배경
1. 유니폼의 개념 및 특성
2. 유니폼의 착용목적
3. 유니폼의 구성요소
Ⅲ. 연구방법
Ⅳ. 연구결과 및 논의
Ⅴ. 결 론
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About Café SOBAHN
비빔밥을 현대적으로 재해석한
모던 카페테리아 레스토랑
(Modern Cafeteria Restaurant)
2005.
광화문점 OPEN
2006.
서울대점 OPEN 카페소반 소개
현지분석
성공 사례 분석
SWOT 분석
현지전략
결론
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패밀리 레스토랑을 중심으로), 박진영, 대한관광경영학회, 관광연구 제 23권 제 1호, pp.381~398, 2008년 5월
구매빈도별 피자전문점 선택에 미치는 속성의 영향 평가, 강종현, 정인숙, 한국생활과학회지 제 15권 3호, 2006.
성별에 따른 대학생의 피자
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레스토랑의 주 구매결정자인 20대 여성들을 사로잡아 시장을 선도해가고 있다. 하지만 피자헛은 경쟁업체에 비해 빈약한 샐러드 바 구성을 가졌다. 또 고급 프리미엄 피자이미지로 고가전략을 고수해 왔기에 저가피자를 선호하는 젊은 고객
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전문 레스토랑이다. 오므라이스와 토마토라는 뜻의 ‘오므토 토마토’는 사내 공모를 통해 선정된 이름으로 기존 (주)아모제 외식 브랜드가 가진 신선한 이미지를 그대로 이어가고 있다. 화려한 인테리어와 깔끔하고 차별화된 메뉴로 20대 여
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