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한국형 외식 프랜차이즈 업체의 성공요인 분석 - 박노홍, 고려대 경영대학원, 2003
BBQ의 경영성공요인과 중국 베이징시장 진출 전략에 관한 연구 - 전의천, 한국산업 경제학회, 2003
차이나 마케팅 - 쉬중멍, 장서우웨이, 쉬훙타오차이나, 백은영
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한식을 중심으로 한 계절 식 별미(일식, 중식, 한식, 퓨전식 등)
PROMOTION
개업전 : 교통망의 대중매체를 통한 광고 효과(버스, 라디오 등), 실버 세대 상주 지역 중심으로 전단지 배포
개업일 : ‘실버노래 자랑의 개최’-참가자들 무료 식권제공
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전문적 직업의식 고취
해외 시장 진출의 성공을 좌우하는 가장 중요한 요소 중 하나는 현지에서 고객과 직접 접촉하는 종업원의 서비스 능력이다. 다른 무엇보다도 현지 고객과의 의사소통 능력이 중요하므로 고객들과 직접 접촉하는 종업원
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호주의 편안한 분위기
세계적인 전문 패밀리 레스토랑 Outback Steakhouse!!
1998년 미국 플로리다 템파시에서 태어난 Outback Steakhouse는 호주의 대자연을 그대로 느낄 수 있는 스테이크 전문 레스토랑.
호주식 영어로 ‘오지(奧地)를 뜻하는 Outback’
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전문지식 http://docsearch.naver.com/
http://kin.search.naver.com/
엠파스 지식거래소.전문지식 http://kdaq.empas.com/index.html
http://report.empas.com/report/
프랜차이즈-우리 시대의 성공신화 출판사:서울출판클럽
국내 외식 프랜차이즈 시스템의 중국 진출 전략에
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한국형 할인점의 성공전략], 신세계 백화점
박상욱(2001.7)[커지는 파이, 국내 할인점 시장], 한국신용정보
삼성경제연구소 [국내 할인점시장 현황과 성공전략] 1. 현재 이마트의 대형할인마트로서의 위치
2. 소비자 행동 조사기법과 해석
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전문점’ 으로 일부알고 있으나, 소비가들 인식 속에 VIPS에 대한 이미지가 뚜렷히 형성되어 있지는 않음.
ii) VIP의 현재 브랜드 규명
메뉴의 특성상 아웃백 스테이크 하우스나 마르쉐와 비슷하게 여겨지나, 실제 경쟁은 코코스, 스카이락, 베니
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전문점 T.G.I.friday
신나는 칵테일쇼와 재미난 이벤트가 기다리고 있는 기분좋은 패밀리 레스토랑. 이 곳에는 알코올을 넣지 않은 다양한 종류의 과일 칵테일을 맛볼 수 있다. 각종 과일 또는 쥬스를 아이스크림이나 얼음에 블랜드한 ‘스무디
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전문점을 추구하며 15평 안팎의 매장을 여는데 주력했다. 좁은 매장에 테이크아웃을 하기 위해 줄 서는 사람들이 늘 있어 ‘이디야는 장사가 잘 된다’는 이미지를 만들어갔다.
마케팅 비용을 전액 본사가 부담하고 인테리어는 최소한의 디자
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전문점 Q’z 인수
2005. 1 한국식 패밀리 레스토랑 Chop 논현점 오픈
2005. 5 BBQ올리브 럭셔리 치킨 출시
2005. 6 BBQ 스페인 1, 2호점 동시 오픈
성별에 따른 선호 요리 경향에 따르면 치킨요리에 대한 선호도는 여성이 32.4%로 1위, 남성이 28%로 2
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