|
운암정의 휴게실전경
한정식당이 한식을 소개하는 동시에 한국의 문화를 알리는 전도사로 변신했다. 들어가기 전에
왜 한식인가?
패밀리레스토랑의 History
Sun@Food의 History
Bistro soeul은? (분석)
Intro
Menu
소비자의 평가
우리의 노력
|
|
|
외식산업
ⅩⅠ. 국내 외식업계의 전략
ⅩⅡ. 국내 외식업계의 나아갈 방향
ⅩⅢ. 패스트푸드업계 결산 및 전망
ⅩⅣ. 외식산업 ‘위기의 시대’
ⅩⅤ. 외식업 성공 십계명
ⅩⅥ. 패밀리 레스토랑
패밀리레스토랑의 경쟁우위요인
사례
|
|
|
고찰
1. 외식산업의 마케팅 활동
2. 문화마케팅의 개념적 이해
Ⅲ. 외식산업의 문화 마케팅 전략
1.외식 산업과 연계한 문화 마케팅의 성공을 위한 전략 과제
2. 개선방향
Ⅳ. 요약 결론
1. 연구 내용의 요약
|
|
|
패밀리 레스토랑 업계
4) 외형상 국내외 외식산업현황
⑴ 외식산업의 매출별 현황
Ⅳ. 외식산업의 전망
1 정부의 한식 세계화, 프랜차이즈산업 활성화 추진
2 한우의 승리
3 불황일수록 단순하게
4 전통주의 재발견
|
|
|
한식세계화 사업추진을 위한 공청회 자료집, 농수산물 유통공사
- 윤대순, 여행사 마케팅, 1999
- 대한무역투자진흥공사, 이책들고 해외 출장가자-서유럽편, 2006
- 와인하우스 블로그, http://blog.daum.net/winehousejazz/4560356 1. 대상 비즈니스
2.
|
|
|
세계화 유망 한식 메뉴의 스토리텔링 소재를 발굴하여 역사성있는 한식당 조사·발굴 등 4대 사업에 대한 착수보고회를 2012년 10월 11일 진행하고 한식의 원형을 복원하고 산업화하기 위한 프로젝트의 일환으로 한식스토리텔링(한식스토리텔
|
|
|
세계화를 위한 정책방향, 농림부, 장승진, 2006
김종애(2005) 한과의 전통계승, 한국조리과학회
한국외식산업연구소, (외식사업경영론) - 2010
김향숙(2007) 떡, 한과의 품질향상을 위한 조리과학적 고찰, 한국조리과학회
신민자(2004) 한국의 떡 한과
|
|
|
계획이다.
강남상권 역시 대형 매장이 잇따라 들어서면서 기존 출점한 업체들과 치열한 경쟁을 피할 수 없을 것으로 보여 이 지역 상권 장악을 위한 업체들의 출혈경쟁이 가속화될 것으로 전망된다.
<sykim@fnnews.com / 김시영기자> 1. 회
|
|
|
사업성이 높게 평가되고,
특히, 우리나라만의 전통적이고 독특한 음식문화를 부각시켜 다른 나라와 차별적인
것으로 세계의 시장에 어필했으면 하는 작은 바람이다.
- 감사합니다 - Ⅰ. 선정사유 및 사업개요
Ⅱ. 기업의 비전 및 경영자
|
|
|
(4) 파스타시장
5. 해외브랜드의 외식사업 진출현황
6. 국내외식시업의 해외진출
7. 호텔의 외식사업 진출
- 우리나라 외식산업의 과제
1. 국내외식산업의 문제점 및 개선방안
2. 한국 전통음식의 세계화 과제
3. 21세기의 외식산업 전망
|
|
메뉴펼치기
