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해진다. 주변 자연을 이용해 획기적인 관광상품을 개발하여 현저히 떨어진 방문객들의 수를 늘리고 카지노 역시 활성화 시켜야 할 것이다.
2. 대책 방안
리노지역의 호텔은 카지노가 함께 위치해 있기 때문에 숙박비가 매우 싸다. 그리고 관
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인 사고를 가지고 업무에 임하여야 할 것이 너무나 많다고 하겠다.
또한 호텔에서 주장의 수입은 무시할 수 없는 업장이다. 비록 매출액이 타 부서에 비해 떨어질런지는 몰라도 마진률이 높기 때문에 주장을 이용하는 고객에 대해서는 최대한
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인
항공여행시장을 중심으로(항공대 박사논문)(2008)
신철호외 2인, 호텔 서비스품질과 고객의 자발적 행위가 행동의도에 미치는 영향
(한국콘텐츠학회)(2011)
조가천, 「지방화시대의 금융마케팅 환경변화전망」, (새행원, 1995), pp100-103
최덕재,
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인 공저, 효일문화사
√ 서양 요리, 김영자 저, 한림출판사
√ 서양 요리 염초애, 잠명숙 공저, 아카데미서적
√ 서양의 요리, 황혜성 편저, 대학당
√ 서양 조리 -이론 및 실습, 진양호 외 2인 공저, 지구문화사
√ 호텔 서양 조리 실무개론, 나
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인을 양성시키기 위해서는 지도교사의 열정과 안목, 학생들에 대한 리더십과 주변에 있는 좋은 현장업계의 협조가 무엇보다도 필요하다. 우리 학교는 도심에 위치한 학교로서 지역에 대학과 인근에 호텔이 있어 우수한 기능 인력과 접할 기
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호텔 부쳐 주방관리의 효율성에 관한 연구
장태경 저 | 경기대 서비스경영전문대학원 발행, 외식컨설팅경영 전공
호텔연회주방의 효율적인 관리방안에 관한 연구
윤한식 저 | 경기대 관광전문대학원 발행, 외식산업경영 전공
觀光호텔 廚房
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인터넷 촉진 전략 : 김성희외 2인, 인터넷과 전자상거래, 무역경영사, 2000, p.240.
▶패밀리 레스토랑 인터넷 마케팅 믹스 분류 기준 :정익준, 호텔·외식마케팅, 형설출판사, 1999.
채서일, 마케팅, 학현사, 1998.
한국인터넷마케팅연구회, 인터넷
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인 차원에서 좀더 전문적이고 과학적인 방법을 착안하여 구축해야 한다.
참고문헌: 관광.호텔 경영 연구 Vol.2 No.2 (2002)-여행사의 성공적인 CRM 구축에 관한 연구(권정택,전희원)
참고문헌
박정훈,김경희, 관광산업에서의 e-CRM의 활성화 방안
이
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인 테아플라빈을 만든다.
=======<<참고문헌>>==================================================================
▶ 호텔·외식경영에 필요한 ∥최신식품학∥ 서제원 저 (한올출판사)
▶ 최신식품학 박성수 저 (형설출판사)
▶ 최신식품학 심창환 외 6인
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인. 광고연구 여름 호, 한국광고학회. p.38
김상효(2013). SNS와 Mobile을 활용한 스마트 마케팅에 관한 연구. 성균관대학교 경영대학원 석사학위논문.
김연미, 한진수(2011). 호텔 웹 광고의 광고속성이 광고태도와 브랜드태도, 구매의도 에 미치는
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