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2002년 4월)
기업명
임원(%)
직원(%)
전체(%)
한국조폐공사한국전력공사
대한석탄공사
대한광업공사
한국석유공사
대한무역진흥공사
한국도로공사
대한주택공사
한국수자원공사
한국토지공사
농업기반공사
농수산물유통공사
한국관광공사
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27권 제 3호
2) 박성준이재하임재호권경섭장희규유무영 : 딸기잼의 안토시아닌과 Spreadmeter치의
가열 및 저장중 변화. 한국식품과학회지 제 26권 제 4호
3) 심우만이상현복진영백순옥 : 새로운 딸기잼 제조방법 개발에 관한 연구.
한국식품영양학
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2학기제이다. 여름 학기를 신청 할 수도 있으며, 졸업을 앞당길 수도 있다.
1994년 이전에는 치대, 의대, 약대 졸업생에게 한국의 면허자격 시험을 허용했으나, 1995 년 이후 면허 시험 개정으로 유학자의 경우, 현지 면허증을 소지한 자에 한해
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2. 시장세분화
3. 마케팅
4. 프랜차이즈
연구 대상 및 방법
1. 조사대상
2. 조사방법 및 기간
3. 설문목적 및 설문지의 구성
4. 조사자료 통계분석 방법
연구결과
1. 일반사항
2. 세부사항 설문분석 결과
심층면접 결과
1. 각 업체별 심
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2. 왜 한식의 세계화인가?
1) 새로운 성장 동력원
2) 세계적인 식품 소비 트렌드에 부합
3) 한식의 세계화, 지금이 기회다
3. 한식 산업의 현황과 문제점
1) 한식 산업 현황
2) 국내외 한식업계의 문제점
가) 정부의 정책적 지원 미흡
나) 규
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식품의 콜레스테롤 함량
식 품
100gm 식용단백질당 콜레스테롤의 양(㎎)
식 품
100gm 식용단백질당 콜레스테롤의 양(㎎)
우 유, 전 지
탈 지 유
버 터
체 다 치 즈
아 이 스 크 림
생 간
11
3
250
100
25
300
생 닭 고 기
달 걀
달 걀 노 른 자
돼 지 고 기
송
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2004
신자유주의와 세계화, 서울사회경제연구소, 2005
이선영, 인도시장 강타한 현대차의 성공신화, 모터스라인, 2001
장세진, 한국기업의 글로벌경영 사례집 2, 박영사, 2004
정일구, 도요타처럼 생산하고 관리하고 경영하라, 2004
프랑수아 셰네 역
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한국기업들의 수익률이 저하되거나 심지어 도태될 가능성도 있다.
참고문헌
- 김양수 옮김(2002), 탄도요시노리, 중국은 지금, 예문사
- 박정동 외(2002), 한 중간 주요 산업의 경합 및 보완관계 중국의 WTO 가입을 계기로 본, 한국개발연구원
- 임
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한국낙농육우협회, 2007
◇ 안성일 외 2명, 기능성 향상 치즈 개발 연구, 한국유가공기술과학회, 2011
◇ 전라북도 임실군 외 1명, 치즈종합백과사전, 전라북도 임실군, 2007
◇ 함준상 외 6명, 치즈 제품의 조직특성 및 규격연구, 한국축산식품학회
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2. 유산균이 사멸하지 않을 정도의 가열처리
3. lactoperoxidase에 의한 산생성의 억제
4. 고압 처리
등의 처리가 필요하다.
(3) 김치
우리나라 유산균 식품의 꽃. 특별한 starter를 넣지 않아도 발효되는 식품
생야채의 모든 영양가를 그대로 살려서 유
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