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식품 사전 - 저자 정동효 <신광출판사>
사진 출처 구글 재팬 (일본 검색 엔진 사이트)
http://www.google.co.jp/
네이버
http://www.naver.com/ 1. 낫토(なっとう=納豆)란?
2. 낫토(納豆)의 종류
3. 낫토(なっとう)의 기원 및 유래
4. 낫토(なっと
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119(2002), 「초보자를 위한 소규모 창업 ( 100%성공을 위한 30가지 전략),서울: 열매출판사 .
네이버카페 - F&B League 외식창업동맹 http://cafe.naver.com/fnbleague
월간 호텔·레스토랑 2000년 4월 http://www.hotelrestaurant.co.kr/
한국외식정보(주)식품외식경제 2007
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식품 중 식중독원인균의 오염패턴 및 저감화 방안
한국과학기술정보연구원 ㆍ 김순한 1. 개요
2. 수산물의 생산과 소비
2.1. 수산물의 생산 동향
2.2. 수산물의 수급동향
2.3. 수산물 유래 단백질의 공급동향
2.4 식품소
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1. 실행 원칙
2. 추진과정 및 실행 지침
3. 실행시 유의사항
Ⅴ. 업무분야별 실행 사례
1. 고객서비스 개선을 위한 BPR (Bell Atlantic)
2. 생산.판매.유통 통합분야의 BPR (후지쓰)
3. 생산 계획분야의 BPR (동서 식품)
4. 자금 집행분야의 BPR (대림
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유 제품으로는 요구르트, 버터, 치즈 등이 있고 이온 음료(게토레이 등)나 식이성 음료(미에로 화이바 등) 등의 기능성 음료가 있다.
참고문헌
김정호(2006), 탄산음료 등 어린이 기호식품 현황 및 개선방안, 한국식품영양과학회
박노신(2010),
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유지해달라고 당부했다.
5. 참고문헌
한국농어민 신문 2005년2월17일자 (제1737호)
농촌진흥청 http://www.rda.go.kr/
이천쌀문화축제 http://www.ricefestival.or.kr/ 목 차
1. 국내 쌀가공 식품 현황
2. 쌀 식품가공을 위한 새로운 품종개발 현황
3.
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1; 37:82-89, 송인성(서울대학교 의과대학)
또한 상업적으로 이용되는 대부분의 유산균은 pH 2.5의 인공위액에서 살아남는 내산성이 강한 선택된 균이므로 당연히 위에서 살아남아 장까지 갑니다.
근거문헌 - 1999년 한국축산학회지에 실린 '발효유
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한국농촌경제연구원 www.krei.re.kr
- "한국형 농촌관광 중장기 발전방향" 보고서에서 발췌 Ⅰ. 마케팅조사
1. 마케팅조사의 정의와 필요성
2. 자료와 정보
3. 마케팅조사의 절차
4.
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한국식품연구원
조후종(1999), 동지와 섣달그믐의 절기음식, 대한영양사협회
최상수(1980), 동지 · 칠석 · 답교민속 의고찰, 내외문제연구소
편집부(1997), 동지와 팥죽, 길림성민족사무위원회 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 동지의 유래
Ⅲ. 동지의 의미
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1). 북한학 입문. 도서출판 들녘. p. 239-265.
박명희(2003). 한국의 생활문화 과거, 현재 그리고 미래, 교문사서울시정개발연구원장(2001). 서울 20세기 생활문화 변천사. 서울시정개발연구원. p. 279-536.
연합뉴스 http://www. yonhapnews.co.kr
유영옥(2004). 유
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