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항균성을 갖는데 대한 연구결과를 요약하면 마늘즙과 생마늘을 이용한 연구는 모두 강력한 항균성을 발견하였다. 항균효과는 시간이 지나면 감소된다. 추출물을 끓이면 효과를 잃게 된다. 실험제목 : 마늘의 항균성 실험
실험 준비물
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항균성에서는 oregano가 가장 큰 효과를 보였으며 항산화작용이 있는 것으로 알려진 여러 종류의 향신료를 3종류의 용매로 추출했을 경우 모두 rosemary가 가장 큰 항산화 효과를 나타냈으며 특히 헥산으로 추출했을 때 크 효과가 가장 컸다. 이외
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나타난다.
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7. 참고문헌( Reference )
1. 08/4/30 학습자료
2. http://insp.tistory.com/181 1. 제목( Subject )
2. 실험목적(purpose)
3. 재료 및 기구 ( Material and Apparatu
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항균성, 아질산염 소거 능. KOREAN J. FOOD. SCI. TECHNOL. 32(4). pp.928-935(2000)
4.전태욱, 박지혜 신명곤, 김기혁, 변명우: 감마선 조사가 오미자의 생리 활성과 색 상 변화에 미치는 영향, 식품영양과학회지. 32(1). pp.137-142(2003)
5.손현주, 복진영: GC/MS에 의
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항균성성분의 흡착효과
훈연 중에는 많은 성분이 함유되고, 그 중에는 항균성이 있는 성분도 적지 않다. 그 결과 훈연처리 중에 많은 미생물들이 영향을 받게 된다. 이러한 항균성이 있는 성분은 식품 중에 흡착되어 훈연 후에도 식품의 보존
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항균성과 자가치유 기술을 접목시켜, 의료용이나 포장재로의 활용도를 높이고자 합니다. 또한, 지속적으로 최신 연구 동향을 파악하고, 이를 토대로 새로운 아이디어를 발굴하여 연구 방향성을 선도하는 연구자가 되기를 희망합니다. 글로벌
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항균성 평가 분야에서 선도적인 위치를 차지하는 데 일조하고 싶습니다. 마지막으로, 섬유 산업뿐만 아니라 관련 분야와의 융합 연구를 통해 더욱 폭넓은 시야와 깊이 있는 전문성을 갖추어, 고객과 산업 현장에서 꼭 필요로 하는 신뢰받는
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항균성 강화 등 새롭게 요구되는 기능도 접목되어 제품 범위가 확대되고 있습니다. 전반적으로 LiquidRubber 기술은 첨단 소재 산업의 핵심으로 자리 잡아가며, 혁신적 연구와 개발이 지속되어 산업 내 경쟁력 확보에 중요한 역할을 수행하고 있
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