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컴퍼니] \"따라가면 절대 성공 못해\" 2005/4/14
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커피전문점 최초 스타마케팅
3) 연매출 1000억 돌파, 최단기간 최다매장 돌파, 업계최초 500점호점 돌파
4) 점점 더 확장해 나가는 카페베네: <카페베네>커피브랜드 뿐만 아니라 외식브랜드 블랙스미스, 드럭스토어 디셈버24 까지 사업 확장
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카페베네
마케팅전략 제안
Ⅰ.서론
전 세계에서 석유 다음으로 많이 유통되는 교역량 2위의 식품은 커피이다. 한국에서도 커피는 연간 수입량 10만 톤이 넘는 2조 규모의 시장을 형성하고 있다. 2010년 현재, 한국인 1인당 연간 소비량이 350잔에
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긴 했지만, 와플로서 정상궤도에 들어선 후에 유럽풍을 밀었다고 보는 게 맞을 듯 하다.
6-3. 마케팅믹스 4P전략
1) 제품
싱글 오리진 커피를 비롯한 최고급 품질의 원두 커피와 이탈리아 젤라또 아이스크림, 벨기에 와플 등의 메뉴를 함께 제공
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커피 산업 Five Force Model
③ 경쟁자 분석
- 스타벅스 코리아 (STAR BUCKS)
- 할리스커피(HOLLYS COFFEE)
2) 내부환경 분석
① Tangible resources
② Intangible resouces
③ Core competencies
2. Strength
Weakness
Opportunity
Threat
3. 카페베네 마케팅믹스 4P전
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커피 판매보다는 많은 고객이 편안하고 아늑한 분위기를 여유 있게 누릴 수 있게끔 하는 것에 초점을 맞춘다.
- Interior : 한국에서의 전략과 동일하게, 하루 일과를 카페에서 시작하고, 끝내는 유럽 카페문화를 컨셉으로 한다. 카페는 사색을
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경기 침체에도 커피전문점은 성장을 지속하고 있다. 금융감독원 전자공시 시스템에 따르면 지난해 스타벅스커피코리아와 카페베네, 커피빈코리아, 할리스에프앤비, 탐앤탐스, 커핀그루나루 등 6개 커피전문
점의 매출은 8937억원으로 전년(74
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STP전략 제안
Segment(시장세분화)
Targeting(타게팅)
Positioning(포지셔닝)
카페베네 마케팅4P전략 제안
1) 제품
2) 가격
3) 유통
4) 촉진
실행 및 통제
1)맛있는 커피
2)새로운 테마
3)사회적 기업
4)SNS 마케팅 전략
3. 결론
4. 참고문헌
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커피믹스 시장 혈전, 뉴스핌, 2012.03.27
http://www.newspim.com/view.jsp?newsId=20120327000249
<웹사이트>
닐슨컴퍼니 코리아, http://kr.nielsen.com
동서식품 공식 웹사이트, http://www.dongsuh.co.kr/
맥심 브랜드 공식 웹사이트, http://www.mymaxim.co.kr/
<블로그>
『
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커피 이야기 http://www.nespresso.co.kr/space-down4.html
외식경제신문 http://www.foodbank.co.kr - 서론
1. 스타벅스
2. 기업분석
3. 스타벅스 커피 코리아
- 본론
1. 환경분석
2. SWOT분석
3. STP
4. 4P's +1P
- 결론
스타벅스에 대한 평가
참고
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