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마트에서 울다
저 자 : 미셸 자우너
번 역 : 정혜윤
출판사 : 문학동네
발행일 : 2022년 02월 28일
********************************************************************** 1. 본 도서를 선택한 이유
2. 본 도서의 핵심 주제와 주요 내용
3. 본 도서의 내용중에서
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도매업체와의 갈등 ………………………3
Ⅱ. 대형마트의 골목상권 진출 확대 ………4
Ⅲ. 유통구조의 변화 …………………………5
Ⅳ. 도매시장 경쟁 심화 ………………………6
Ⅴ. 이해관계의 충돌 …………………………6
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마트 공항점 개점(국내최초 교외형 쇼핑센터)
- 2003. 3 한국유통업계 최초 금탑산업훈장, 경제정의 특별상 수상
2.기업비젼
“초일류 유통기업”
신세계는 유통 전문 기업입니다.
백화점, 할인점을 양대축으로 패션, 식자재, 외식등이 유통
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마트를 배워라 / 박종현 / 무한
②E-MART의 리포지셔닝 전략 / 김미자 / 맥스퍼트
③할인점 경영의 성공포인트7 / 김기현 / LG주간경제
④국내 할인점시장 현황과 성장전략 / 정연승 / 삼성경제연구소
⑤국내 대형할인점의 효율성 분석에 관한 사
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마트의 마케팅전략에 관한 사례분석, 한국마케팅학회 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 이마트(E마트)의 개발배경
Ⅲ. 이마트(E마트)의 경영지표
Ⅳ. 이마트(E마트)의 경제성
Ⅴ. 이마트(E마트)의 경쟁력
Ⅵ. 이마트(E마트)의 물류혁신
1. E－MART 물류
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3. 저가, 다품종, 원스톱 할인점의 구분
상품 구색에 따라
디스카운트스토어, 슈퍼센터, 하이퍼마켓, 회원제 도매클럽, 아울렛 등으로
구분 가능
우리나라에서는 명확하게 분류하기가 모호
4. 우리나라 대형할인점 현황
이마트 - 서울지
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마트 출점이 지역중소유통업에 미치는 영향, 2006.
9 주간경향 2010. 12. 23 동네골목상권 ‘자영업 잔혹사’
10 김병권 ‘도매시장까지 잠식, 유통 재벌 대기업의 천하통일 야망’새사연 2011.08.7
11 황규선 조병호 ‘SSM 강원지역 입점에 따른 상권
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마트가 갖는 강점
상품을 보다 저렴하게 구입하려고 하는 소비자들의 특성을 바탕으로,
많은 도매상을 거치지 않고. 생산업체와 소비자를 바로 이어주는 간결한 유통 단계로 인 한 불필요한 중간단계 제거 (백화점 및 일반 소매상과 비교시
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식자재 유통 구분
크게 가정용 식자재(내식) 유통과 업무용 식자재(외식)유통으로 구분하며, 우리의 관심대상인 업무용 식자재 유통은 다시 외식과 단체 급식으로 나뉜다. ●외식 사업(식자재공급) 분야를 선택한 계기
●식자재 유통업
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도매상에서 5일 정도 보관, 중간상에서 5일 정도 보관 하고 마트까지 도착을 하려면 최소한 산란후 10일 - 15일의 시간이 걸린다.
현재 마트의 저장상태와 개선사항
마트에서 계란의 저장형태를 보면 대부분 냉장 보관을 유지하고 있었지만,
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