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전략 등을 구사하여 경영관리를 제고시켜야 하며, 아워홈의 강점인 식자재의 안정 공급성 확보와 품질, 가격경쟁력 등 경제성을 높일 수 있다. ꁵ 아워홈은?
ꁵ 아워홈의 환경 분석
ꁵ 아워홈의 사업분석
ꁵ 아워홈의 SWOT
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행복한 맛남’출시, 식품제조/유통사업 시작,
패스트푸드사업 진출
2003. 베이커리 사업진출, 서울파이낸스센터 외 5개 레스토랑 인수
2004. 면/훈제연어 제조사업 진출, 중국 청도럭키식품 유한공사 설립
2005. 식재유통 업계 최초 KO
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단가를 유지하여 매장의 식자재 원가율을 일정하게 유지하고 있다.
4)연 2회 이상 메뉴 개발
모든 메뉴는 경기 상황에 따라 변화해야한다. 항상 시장상황을 주시하며 고객의 트렌드에 맞게 메뉴를 개발하고 있다.
5)개별사입이 힘든 식재료 안
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