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방안으로 가정에서 감자의 보관기간을 늘릴 수 있기를 기원하는 바이다.
출처 서론
본론
1.감자의 특성과 보관상의 문제점
2. 감자 싹에 대한 고찰
3. 온도와 세척조건이 감자에 미치는 영향
4. 빛이 감자에 미치는 영향
결론
출처
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1. 집단 급식 식중독 사태 ? 1977년 학교 급식빵 식중독
2. 김밥과 밀면에서 발생한 식중독 사례
3. 냉장/냉동 식품에서 검출된 리스테리아 모노사이토제네스
4. 국내 참치캔 비소 검출 사례
5. 국내 유통식품 미세플라스틱 오염수준 조사
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1.2 건강과 환경을 추구하는 사회대안운동
2.2 해외사례
2.3 한국의 웰빙 열풍
2.3.1 대중매체들의 소개
2.3.2 기존 제품에 대한 웰빙 마케팅
2.3.3 웰빙형 신상품의 등장-웰빙식품, 웰빙가전, 웰
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1. Abstract
이번 실험은 이러한 유지의 화학적성질을 이용하여 유지의 비누화가와 요오드가를 구하는 것이다. 유지의 비누화가와 요오드가를 측청하기 위하여 미강유, 신선대두유, 산패대두유를 시료로 사용하였다. 비누화가는 유지 1g을 산
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1991) 본초학 제 17장 보익약, 상자, 영림사,
서울, p.598
18. 허준 (1994) 동의보감, 구본홍 역, 민중서각, 서울, p.1,217-1220
19. 장재선, 한판주 (1962) 불량사과를 이용한 사과주 양조시험, 농촌진흥청,
시험연구보고서, p.93-98
20. 한국식품저장유통학회지
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비교적 만생이나 수확량은 남작보다 많고 병에도 강함 1. 감자의 기원
2. 감자의 종류
3. 감자의 영양적 가치
4. 감자 품질결정 요인
5. 감자의 소비자 기호성
6. 감자의 가공성
7. 감자의 유통성
8. 감자의 품질저하요인과 개선방향
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농수산 홈쇼핑
창립일 : 2001년 5월 7일
세계 최초의 식품 전문 홈쇼핑 회사
‘건강한 먹거리에서 건강한 생활까지’
우리의 의문 HOW
식품 유통이 가지는 태생적 한계인 품질 관리를 어떻게 극복 ?
NS 홈쇼핑 SWOT분석
• NS
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16). 로컬푸드 구매동기에 관한 연구. 박사학위논문, 경기대학교 대학원.
김종안, 최문식, 이준우, 위태석. 2018. “국내외 사례분석을 통한 푸드플랜의 지향과 실천과제.”식품유통연구 35(4). 한국식품유통학회. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 로
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1999) / 대형할인점의 고객만족도에 관한 연구
◎ 강성환(1999) / 한국 내 대형 할인점의 경쟁전략 비교연구
◎ 도근우옮김(1996) / 일경비즈니스편 / 강한회사II / 창현출판사
◎ 로버트슬레이터 지음 / 월마트 슈퍼마켓 하나로 세계유통을 지배하
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122. CGF (Consumer Goods Forum)
글로벌 제조유통업체 간 조직통합 (2009. 6. 2.1조(유로) 규모)
※ CIES : 국제식품산업기구. 파리에 본부를 두고 있으며 식품유통제조업체들의 네트
워킹을 위한 기구로 1953년 설립. 전 세계 150개국 400개 유통제조업체 CEO
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