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건강을 위협하는 암, 성인병을 예방하는 현대인의 식습관을 가졌으면 좋겠다.
이 책으로써 각 식품의 영양정보를 더 잘 알 수 있는 계기가 되었고 나중에 영양사가 된다면 영양사 현장에서 급식자의 영양과 건강을 생각한 웰빙음식을 식단으
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근육량을 증가시킨다. Ⅰ. 식품과 건강 (식생활과 건강관리)
Ⅱ. 식품영양성분의 건강 기능성
Ⅲ. 영양 권장량
Ⅳ. 식생활진단과 영양상태평가
Ⅴ. 질병(성인병)과 식사요법
Ⅵ. 현대인의 건강관리 (식사요법과 운동요법)
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- 제3장 영양과 질병 - 2. 콜레스테롤과 동맥경화증 제4장 성인병과 영양 - 1. 체중과다와 비만 제5장 음주, 흡연과 건강 - 1. 음주와 간질환 제9장 새로운 식품의 이용과 안전성 제11장 운동영양과 건강 - 각 장별 출제예상문제(해설 포함)
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: 지방을 유화 시켜서 분해효소들의 작용을 용이
⑨ 지단백질의 특성(★)
- 중략 - 제3장 영양과 질병
제4장 성인병과 영양
제5장 음주, 흡연과 건강
제9장 새로운 식품의 이용과 안전성
제11장 운동영양과 건강
- 출제예상문제 및 해설 -
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: 지방을 유화 시켜서 분해효소들의 작용을 용이
⑨ 지단백질의 특성(★)
- 중략 - 제3장 영양과 질병
제4장 성인병과 영양
제5장 음주, 흡연과 건강
제9장 새로운 식품의 이용과 안전성
제11장 운동영양과 건강
- 출제예상문제 및 해설 -
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영양과 건강을 위한 웰빙음식 책 을 읽고 나서
웰빙음식 이라고 하면 비싸고, 구하기 어려울 것 같고, 요리법 또한 그럴 것 같아서 일상생활에서 내가 즐겨먹는 것들은 웰빙이 아닐것이라고 생각해왔다.
또한 건강식품들은 그저 정해진 대로
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나의 다소 부족한 식습관은 장기적으로 보아도 나에게 건강상의 많은 문제를 가져올 것으로 보이며 이러한 조사를 통해 올바르지 않은 나의 식습관을 반성하는 계기가 되었다. 따라서 앞으로는 건강에 좋은 보다 나은 식습관을 위해 노력하
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건강관리, 건국대학교 출판부, 2000
경기도교육청, 건강한 학교 만들기를 위한 길라잡이, 경기도교육청, 2004
김문정, 보건소 중심의 어린이 비만예방사업 효과 평가, 단국대학교 대학원 석사학위논문, 2002
오세영 외, 일반식품의 영양강화기준
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건강하고 행복한 삶을 영위할 수 있기를 바랍니다. 이번 분석은 필자의 식습관을 돌아보고 개선할 수 있는 소중한 기회가 되었으며, 앞으로도 지속적으로 건강한 식생활을 추구할 것입니다.
Ⅳ. 참고문헌
박상욱. 『현대인이 알아야 할 영양
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영양학. 한국방송통신대학교출판문화원.
질병관리청 국민건강영양조사 (홈페이지 http://knhanes.kdca.go.kr)
보건복지부 2022 국민건강통계 지역사회영양학 2024년 2학기 중간
1. 제시된 영양소 중 지역사회영양학의 관점에서 본인의 관심 영양
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