|
호텔 안전관리론
목 차
제 1 장 서 론 (과거, 현재의 숙박유형과 안전관리)
제 2 장 호텔경영의 개관
제 3 장 안전관리의 의의와 대상
제 4 장 Hotel and Security Function
제 5 장 Security Department Organization and System
제 6장 호텔내외의 안전
|
|
|
호텔 레스토랑 위생안전관리 수업에서 역시 새로운 사람들과 조원을 하게 되면서 인연을 만들기도 하고 좋은 자료와 현지 경험을 통하여 나의 지식에 또 하나의 밑거름이 되는 좋은 시간이 된 것 같습니다,
우리 fast food 조원님들 모두 수고
|
|
|
호텔: http://shilla.net/
제주신라호텔: http://cheju.shilla.net/kor/
제주신문 : http://www.chejunews.co.kr/
한라일보 : http://hallailbo.co.kr
한국관광호텔지배인협회 : http://www.hotelkorea.or.kr/
http://www.libro.co.kr/ebook/ebook_list.asp?libro_code=A22060 Ⅰ.서론 - 안전관리의
|
|
|
호텔경영관리론, 백산출판사, 2012
박준성, 경영관리 시스템과 직무만족도에 관한 실증적 연구, 서울대학교, 1985
이정삼 외 3명, 한·미 어업관리제도의 규제순응에 관한 비교 연구, 한국수산경영학회, 2008
전원배, 호텔경영안전관리, 백산출판
|
|
|
는 대부분의 고객은 자신의 안전과 보호에 대해 상당히 민감하다.
특히 여성고객인 경우에는 호텔을 선택하는데 있어서 안전을 최우선으로 정한다.
결국 고객은 보다 안전장치가 확실한 호텔을 선호한다고 보면 된다.
호텔 종사원, 지배인,
|
|
|
호텔객실실무관리론, 대왕사
김정근(1996), 호텔경영론, 대왕사
관광호텔 노사관계의 안전성과 영향요인에 관한 실증적 연구
박강수 외 2인(2000), 호텔외식관광마케팅, 석정
송기헌, 한국관광호텔 종사원 교육훈련의 실증적 연구, 경기대학교
|
|
|
hotel.co.kr
www.donga.com
www.newsis.com
www.fnnews.com
입사 선호 40대 한국 기업 - 동아일보특별취재팀, 마이다스동아, 2008
호텔관광인적자원관리 - 김대권, 백산출판사, 2005
호텔인사관리론 - 이순구, 대왕사, 2004
호텔인적자원관리론 - 신강현, 형설출판
|
|
|
호텔식음료실습 / 신정화, 이희천, 박성부 / 남두도서 (2000) / p. 367~ 370
새외식산업실무론 / 강병남 / 지구문화사 (2001) / p. 225
호텔식음료관리론 / 박성부, 이정실 / 기문사 (1999) / p. 65~ 67
호텔식음료경영론 / 하헌국, 이성희, 유영진 / 한올출판사
|
|
|
호텔인사관리론」대왕사 2004
신강현「호텔인적자원관리론」형설출판사 2003
김대권「호텔관광인적자원관리」백산출판사 2005
박정민「관광호텔의 교육훈련 도입방안에 관한 연구」1991
조상만「호텔 종사원의 교육훈련이 그 성과에 미치는
|
|
|
안전에 대한 소비자의 인지도 및 중요성 - 식중독을 중심으로, 경상대학 관광학부 호텔경영학 전공, 3학년, 02160113, 13.
나. 목차
가. 우리나라 식품위생안전에 대한 소비자의 인지도 및 중요성 - 식중독을 중심으로, 경상대학 관광학부 호텔경
|
|
메뉴펼치기
