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전문지식 17,509건

안전하고 위생적인 식품관리와 이와 관련된 정보에 보다 많은 관심을 갖고 이에 대한 정보탐색 행동을 통해 식중독 예방에 힘 써야 할 것이다. 실제로 가정 내에서 식중독이 발생하더라도 대부분의 경우에는 보고가 제대로 안되고 있기 때문
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  • 등록일 2023.11.13
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원인의 하나로 대두되고 있는 실정이다. 위생에 대한 의식결여로 인한 식중독 발생은 인적피해, 생산성 악화, 기업이 미지 실추 등 많은 비용 요인들을 초래하게 된다. 그러므로 고객에게 음식이 제공되기까지 전 과정에 거쳐 식품안전성을
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  • 등록일 2021.09.24
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식품문화가 다양해졌고, 국제간의 교류도 증가하면서 식중독 발생원인이 다양해지고 있다. 그리고 균들이 변이를 일이키면서 등의 이유로 불명의 식중독이 상당수 발생하고 있다. 식중독은 오염된 식품, 첨가물, 기구, 용기 및 포장 등에 의
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  • 등록일 2008.03.12
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위생관리 2) 조리인력 위생관리 3) 시설 위생관리 4. 학교급식 조리종사자의 역할 및 위생교육의 중요성 5. 학교급식의 위생관리를 위한 과제 1) HACCP에 대한 철저한 급식전담직원 및 조리원 교육 2) 도시학교급식의 시설․설비․기
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  • 등록일 2017.09.19
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위생정화 관련 행정심판?소송 수행시 적극적 대응으로 정화위원회 결정사항이 번복되거나 패소하는 사례 방지 7) 학교환경위생정화업무 담당조직 및 인력보강 Ⅶ. 학교보건과 안전관리 1. 학교 안전 관리 1) 과학교과의 안전관리 2) 체육
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  • 등록일 2011.03.13
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논문 91건

식품 매개 식중독의 원인 및 국내, 외 발생현황 = Pathogenic agents and outbreak of foodborne diseases at home and abroad 6) 식품 안전성 확보 방안에 관한 고찰 =A Study on the strategy improving food safety 7) 국내·외 식중독 발생 및 관리동향 (2008.4 농식품안전정보서
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  • 발행일 2009.11.22
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이유와 실패 [3] 토지정책 1. 토지정책의 중요성 2. 토지정책의 목표 3. 토지정책의 방향 4. 지역ㆍ지구제 5. 토지공개념 6. 개발이익환수제도 [4] 주택정책 1. 주택정책 일반 2. 임대주택 정책 3. 주택분양제도
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  • 발행일 2010.07.31
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발생원인과 인체에 미치는 영향 <표2-19> 실내공기질 향상을 위한 설계/시공 단계에서의 Process <표2-20> 오염 원인이 내장재일 때 사용되는 흡착재 <표2-21> 흡착재가 필터 유닛 ( 화학 반응 ) 인 경우 <표 3-1> 친자연환경의 주요 경향 및 내용 <
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  • 발행일 2008.10.26
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  • 저자
원인에 관한 연구. 경희대학교 대학원. 석사학위 논문. 대한태권도협회 국기원 문화관광부 P/S - 9월말 러시아 모스코바로 태권도지도를 위해 출국 합니다. 10년간 대한민국에서 태권도체육관을 운영하며 느낀 점과 참고자료를 수집하여 논문
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  • 발행일 2010.01.29
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. Ⅰ 서론 연구문제 및 방법 Ⅱ 노인의 소비자피해 증가원인과 대책 1. 노인소비자의 정의와 특징 2. 노인소비자 구매의 문제점 3. 노인소비자 피해사례 4. 노인의 소비자피해 증가원인과 대책 Ⅲ 요약 및 결론 참고문헌
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  • 발행일 2008.12.08
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취업자료 637건

식품위생안전 가이드라인을 작성하고 배포함으로서 식품안전사고 및 식중동을 효과적으로 예방하도록 하겠다. -3분기 내로 식품위생안전 가이드라인을 작성 및 배포하도록 하겠다. ① 직무에 대한 이해 및 응시 취지 ② 직무수행 방향
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  • 등록일 2024.07.18
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  • 직종구분 기타
발생 되었는지 파악한 후에 선임에게 알리고, 조리사님께도 최종보고 하여 차후에는 다시 발생치 않도록 시정토록 하겠습니다. 21. 식중독 발생시 식품위생법과 학교급식특별법을 충실히 이행하였다면 그런 일은 없겠지만 발생하였다면 영양
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  • 등록일 2023.08.20
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  • 직종구분 기타
위생 및 안전관리 (10문항) 52 ? 4. 원가 및 예산 관리 (10문항) 53 ? 5. 급식 운영 및 품질관리 (10문항) 53 영양사직, 조리직 식품위생 최빈도 기출문제 50선 54 1. 식품위생 일반 (10문항) 54 ? 2. 미생물 및 식중독 (10문항) 55 ? 3. 식품 안전관리 및 위
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  • 등록일 2025.08.17
  • 파일종류 아크로벳(pdf)
  • 직종구분 기타
위생 및 안전관리 (10문항) 52 ? 4. 원가 및 예산 관리 (10문항) 53 ? 5. 급식 운영 및 품질관리 (10문항) 53 영양사직, 조리직 식품위생 최빈도 기출문제 50선 54 1. 식품위생 일반 (10문항) 54 ? 2. 미생물 및 식중독 (10문항) 55 ? 3. 식품 안전관리 및 위
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  • 등록일 2025.08.17
  • 파일종류 아크로벳(pdf)
  • 직종구분 기타
발생할 수 있는 여러 상황에 대해 항상 적극적으로 대응하고, 긍정적인 마인드를 유지하려 노력합니다. 변화에 대한 적응력과 문제 해결을 위한 적극적인 태도는 직장에서 필요한 중요한 덕목이라고 생각합니다. 저는 변화와 문제에 직면했
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  • 등록일 2025.03.13
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  • 직종구분 공사, 공무원
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